长沙雨花区牛肉汤培训班
牛肉汤是一道美食，也是一道美食小吃，它的历史悠久，是很多人喜欢的一道美食。今天我们就来一起了解一下牛肉汤的做法，让你开一家属于自己的牛肉汤店。
说到牛肉汤，大家首先想到的应该就是正宗的重庆牛杂汤。牛杂汤起源于重庆，在当地享有盛名，现在已经走向了全国。但是说到正宗的重庆牛杂汤，就不得不提我们今天要讲的主角——火锅牛杂汤。那么做火锅牛杂汤需要什么样的食材呢？
原料：新鲜牛杂500克、牛油一小块、料酒适量、姜5片、葱1根、蒜3瓣、八角5个、香叶5片、草果1个、干辣椒8个，辣椒面2勺、芝麻酱适量
课程简介
适合对象
牛肉汤培训适合对牛肉汤感兴趣的创业者提供技术培训，对想开牛肉汤店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保证签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。
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牛肉汤是一道汉族传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产：淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮（千张、百页）、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷。
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