什么是花卷
花卷是一种类似于包子和馒头的面条。这是一道中国传统面条，是一道非常经典的家常菜，可以做成椒盐、麻酱、葱油等多种风味。它的营养、美味、制作方法都很简单。把面条切成小块，拌匀，然后把面团包起来，蒸熟。随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快，人们很少有时间在家里做早饭，于是在外面吃早餐的市民，数量越来越大。早餐市场具有很大的消费空间，商机无限。早餐店选址宜在大型住宅小区内或人流量大的交通要道。选择的品种一定要方便快捷，吃时不占用很多时间，因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种。
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花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
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顶正花卷培训优势
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4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 花卷技术配方。
5、 花卷培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
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花卷开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 花卷店办理经营许可、健康证等证件
4、 花卷店面装修，布局
5、 花卷设备采购，摆放，调试
6、 花卷原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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