馄饨的由来
什锦燕子”，在福州土话中，“鸭蛋”就是“混沌”的意思，民间俗称“红巾乱军”，“扁肉燕”，指的是“肉”。就算是燕子的皮，也是用一种特殊的方法，用土豆粉和没有筋骨的瘦肉混合在一起，制成了一张皮，这是一种很有难度的技术，我们这里的人都不会外传。
课程简介
馄饨培训适合对象
馄饨培训适合对馄饨感兴趣的创业者提供技术培训，对想开馄饨店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保证签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。
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馄饨，音同“云吞”,是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟。
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课程特色
顶正馄饨培训优势
1、 馄饨培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 馄饨培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 馄饨培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 馄饨技术配方。
5、 馄饨培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
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馄饨开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 馄饨店办理经营许可、健康证等证件
4、 馄饨店面装修，布局
5、 馄饨设备采购，摆放，调试
6、 馄饨原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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学习环境
