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长沙顶正小吃培训学校

长沙芙蓉区卤肉卷培训班

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2023-02-28课程详细

长沙芙蓉区卤肉卷培训班
 

卤肉卷健康美味,男女老少皆宜,简当一餐或充当精致休闲小点, 清爽更润喉特别调制的酱料,吸取了南北经典风味精华,特有香辣、京酱、番茄口味,独特配比,滋润滑爽,不腻不燥,清新爽口更润喉,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,极大提升卷料的鲜香美味,具有开胃助食的功效。食之唇齿留香,尝者难忘。 一口下去,酸、甜、咸、香、辣尽在其中,酣畅淋漓;论“营养”,除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外

课程简介

什么是卤肉卷


卤肉卷就是把肉和菜,经过卤制香辛料工艺的制作,在用面出卷的一种卷类小吃食品,常见步行街,学校附近,商业街区等人流量居多的地方,深受各类人群的喜爱,物美价廉,方便携带。

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想学卤肉卷吗?


1、卤肉卷原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、卤肉卷高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习卤肉卷制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。

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课程特色

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卤肉卷培训优势

1、 卤肉卷培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 卤肉卷培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 卤肉卷培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 卤肉卷技术配方。
5、 卤肉卷培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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卤肉卷开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 卤肉卷店办理经营许可、健康证等证件
4、 卤肉卷店面装修,布局
5、 卤肉卷设备采购,摆放,调试
6、 卤肉卷原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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学习环境

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