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长沙顶正小吃培训学校

长沙芙蓉区千层饼培训班

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2023-02-28课程详细

什么是千层饼
 

千层饼,又叫"瓤子饼",是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的小吃,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品

课程简介

想学千层饼吗?


1、千层饼原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、千层饼高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习千层饼制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。

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你们包食宿吗?


吃,公司不提供工作餐,但是在培训学习期间有学习各项目的学员做出各种美食,都可以互相品尝。如果不想吃,可以叫外卖,找前台即可。
住,公司不提供住宿,在公司附近有50-80元一间的宾馆,也有与公司合作的宾馆,价格非常实惠。

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课程特色

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千层饼培训优势

1、 千层饼培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 千层饼培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 千层饼培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 千层饼技术配方。
5、 千层饼培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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4082-1Z5101046194F

千层饼开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 千层饼店办理经营许可、健康证等证件
4、 千层饼店面装修,布局
5、 千层饼设备采购,摆放,调试
6、 千层饼原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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学习环境

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