什么是班戟
班戟是pancake的粤语音译,用面糊在烘焙或炒制而成,也叫薄薄的薄饼、热香的糕点,是一种非常不错的糕点。美国白面粉有三种成分,鸡蛋,牛奶。甜品是一个多方的组合和改良。甜品店的产品的多元性,具有饮料,点心,还有丰富的水果。传统饮料添加物越来越不受看重,糕点的普遍化。提供温馨优美的环境。甜品早已成为时尚健康的代名词。甜品提供更多的是一个健康,美味,快乐一种生活方式。这也是大家所追求的生活。
想学班戟吗?
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班戟原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存
2
班戟制作方法和流程
3
实践学习班戟制作工艺及流程
4
复习制作技术,独立完成产品的制作
课程简介
学习环境