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长沙顶正小吃培训学校

长沙芙蓉区酥饼培训班

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2023-03-02课程详细

什么是酥饼


酥饼(Crispy Cakes ),因其特殊的油脂而得名。牛油烙用优质猪油,加入少许蒸制好的面粉,在融化的过程中,加入少许花瓣辣椒,肉桂,用油化去经煎好的辣椒,肉桂,然后揉成馅料。面皮上抹上麻油,裹好放进炉子里,以小火烘熟。糕点是一种很好吃的糕点,里面有一种特殊的香味,但是却不会油腻。


课程内容

1
酥饼的系统讲述
2
酥饼原料的选购
3
酥饼食材的预加工
4
酥饼加工的基本标准

5
酥饼加工的工艺步骤
6
酥饼经营定价原则
7
系列调味品及原料的货源渠道
8
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

课程简介

酥饼培训优势


1、酥饼培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、酥饼培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、酥饼培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的酥饼技术配方。
5、酥饼培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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酥饼开店流程


1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、酥饼店办理经营许可、健康证等证件
4、酥饼店面装修,布局
5、酥饼设备采购,摆放,调试
6、酥饼原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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学习环境

4082-1Z509144200942


4082-1Z5091442145M


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