马卡龙培训
这是一款深受广大消费者喜爱的好甜品,它的味道很特别,而且价格也很便宜,在过去几年里,它的外形和味道都得到了持续的改善,它的外表是酥脆的,里面是一片湿润的,只要轻轻地咬一口,它就会变得柔软而又富有弹性,而中间的食材则会散发出各种各样的香气,一种奇妙的味道在味蕾上柔和地绽放。马卡龙是一款主打中高档甜点的*,主打的是平民化的价位,对顾客的需求非常明确,特别是对年轻人的需求。
操作内容
1
马卡龙的系统讲述
2
马卡龙原料的选购
3
马卡龙食材的预加工
4
马卡龙加工的基本标准
5
马卡龙加工的工艺步骤
6
马卡龙经营定价原则
7
培训调味品及原料的货源渠道
8
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
课程简介
学习环境