长沙雨花区鸭血粉丝汤培训班
鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是一道以鸭血,鸭肠,鸭肝等为主要原料,配上鸭汤和粉条,是一道南京的传统名菜,也是一道具有悠久历史的名菜。它以其味道温和、新鲜、爽口、口感独特、南北方都能吃而享誉大江南北。
课程简介
鸭血粉丝汤培训内容
1
鸭血粉丝汤的制作流程
2
泡粉及熬汤,鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧
3
培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法
4
鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧
5
鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法
6
鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径
7
投资预算分析及经营管理方法
课程特色
鸭血粉丝汤培训优势
1、 鸭血粉丝汤培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 鸭血粉丝汤培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 鸭血粉丝汤培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 鸭血粉丝汤技术配方。
5、 鸭血粉丝汤培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。
鸭血粉丝汤开店流程
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 鸭血粉丝汤店办理经营许可、健康证等证件
4、 鸭血粉丝汤店面装修,布局
5、 鸭血粉丝汤设备采购,摆放,调试
6、 鸭血粉丝汤原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
学习环境