长沙芙蓉区啤酒鸭培训班
啤酒鸭是一种具有独特味道的美食，受到了众多食客的青睐。有许多不同的方法来制作啤酒鸭。它的主要原料是鸭肉，啤酒。将鸭子和啤酒一起炖，使得鸭子的营养价值更高，不但口感鲜美，而且还带着一丝啤酒的香味。
课程特色
啤酒鸭的起源故事
啤酒鸭据说是起源于清代，在分类上来说，它一般被归为湘菜或者是川菜。
啤酒鸭据说是起源于清代，在分类上来说，它一般被归为湘菜或者是川菜。
啤酒鸭营养价值
啤酒鸭含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，一般人群均可食用，特别适用于体内有热、上火的人食用，对于素体虚寒，肥胖等人群应少食。
啤酒鸭含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，一般人群均可食用，特别适用于体内有热、上火的人食用，对于素体虚寒，肥胖等人群应少食。
啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
培训内容
1
啤酒鸭培训的系统讲述
2
啤酒鸭食材的预加工
3
啤酒鸭加工的基本标准
4
啤酒鸭原料的选购
5
啤酒鸭加工的工艺步骤
6
啤酒鸭经营定价原则
7
培训调味品及原料的货源渠道
课程简介
啤酒鸭培训优势
1、 啤酒鸭培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 啤酒鸭培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 啤酒鸭培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 啤酒鸭技术配方。
5、 啤酒鸭培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
啤酒鸭开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 啤酒鸭店办理经营许可、健康证等证件
4、 啤酒鸭店面装修，布局
5、 啤酒鸭设备采购，摆放，调试
6、 啤酒鸭原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
