长沙雨花区干锅鸡培训班
干锅鸡，是一盘以鸡肉为主料的可口的菜。这是近几年比较受欢迎的一道菜。其主要流传于湖南，湖北，江西等地，后由川人引入和改良，发展成为干锅一类的干锅，如干锅鸡杂，干锅鸡，竹笋鸡。
课程介绍
干锅鸡是川菜美食培训汇干锅技术系列中的经典菜品，采用优质鸡肉，利用专用的食材加工腌制工艺，让干锅鸡更加入味。干锅鸡独具香辣特色，老少皆宜，让人白吃不厌，流连忘返。因此，干锅鸡是干锅系列菜品中的必学菜品。
干锅培训需要多长时间
干锅技术培训主要学习干锅味型制作，全干锅系列包含干锅鸡菜品一同教学，由于干锅技术均已是成熟的培训项目，学员只需学习成熟的干锅制作经验，无需研究干锅制作的原理，学习主要是直接学习干锅技术的成果，因此无论您是新手，还是想要提升干锅技术的老师傅，您都可以快速上手，一般来说5-7天就能完全学会这么干锅技术。
干锅技术培训主要学习干锅味型制作，全干锅系列包含干锅鸡菜品一同教学，由于干锅技术均已是成熟的培训项目，学员只需学习成熟的干锅制作经验，无需研究干锅制作的原理，学习主要是直接学习干锅技术的成果，因此无论您是新手，还是想要提升干锅技术的老师傅，您都可以快速上手，一般来说5-7天就能完全学会这么干锅技术。
干锅鸡培训教学方式
采用家庭式教学方式，专业干锅教学老师手把手教学，从干锅食材腌制到干锅底料制作，以及干锅成品制作，学员可以反复操练学习，专业老师指导，直至独自操作，学员熟练掌握干锅技术，满意为止。
采用家庭式教学方式，专业干锅教学老师手把手教学，从干锅食材腌制到干锅底料制作，以及干锅成品制作，学员可以反复操练学习，专业老师指导，直至独自操作，学员熟练掌握干锅技术，满意为止。
课程特色
干锅鸡培训优势
1、 干锅鸡培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 干锅鸡培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 干锅鸡培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 干锅鸡技术配方。
5、 干锅鸡培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
干锅鸡开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 干锅鸡店办理经营许可、健康证等证件
4、 干锅鸡店面装修，布局
5、 干锅鸡设备采购，摆放，调试
6、 干锅鸡原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
干锅鸡培训课程内容
1
干锅鸡食材的选择与加工
2
干锅鸡中药香料的鉴别及选用
3
干锅鸡底料的制作
4
干锅鸡的鸭头主食材的预加工
5
覆盖上百种生活及职场通用话题，实用性强
长沙顶正小吃培训机构环境
