长沙雨花区香辣虾培训班
香辣虾是一种汤料浓郁，辛香浓郁，肉坚韧，口感酥脆的名菜。从早的麻辣螃蟹，到后来的麻辣虾仁和麻辣海螺，都成了全国各地的美食，就连广东人，也开始用麻辣虾仁来做麻辣食物。香辣虾的精华就是它的肉，在炸的时候加入了各种特殊的调味料，使你的味蕾得到充分的释放。
课程简介
学习内容
1
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2
虾的前期处理与注意事项；香辣虾料的配制与保管；
3
香辣虾制作的方法与注意事项；
4
火候的掌握与问题出现的紧急处理方法；原料采购、存放、保鲜技术；
5
开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
课程特色
香辣虾开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 香辣虾店办理经营许可、健康证等证件
4、 香辣虾店面装修，布局
5、 香辣虾设备采购，摆放，调试
6、 香辣虾原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
香辣虾培训优势
1、 香辣虾培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 香辣虾培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 香辣虾培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 香辣虾技术配方。
5、 香辣虾培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
