龙虾 - 蒜末 - 橄榄油 - 盐 - 黑胡椒 - 柠檬汁 - 香菜

1. 将龙虾洗净，用剪刀剪开背壳，去除肠线。
2. 在龙虾肉上刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒。
3. 在烤盘上放上龙虾，烤箱预热至200度，烤15-20分钟。4. 烤好后，将蒜末和橄榄油混合，倒在龙虾上，再挤上柠檬汁，撒上香菜即可。

材料：- 龙虾- 螃蟹- 扇贝- 海虾- 姜片- 葱段
- 料酒
- 盐
- 食用油
做法：1. 将海鲜洗净，去除肠线和腥味。
2. 在蒸锅中放入姜片和葱段，加入适量的水和料酒，烧开后放入海鲜。3. 蒸10-15分钟，取出后撒上盐和食用油即可。

材料：- 鲍鱼- 姜片- 葱段- 料酒- 盐- 糖- 生抽- 老抽- 鸡汤做法1. 将鲍鱼洗净，用刀背轻轻敲打鲍鱼身体，使其变软2. 在锅中放入姜片和葱段，加入适量的水和料酒，烧开后放入鲍鱼。3. 煮5分钟后捞出，切成薄片。4. 在锅中加入适量的油，放入糖炒至溶化，加入生抽和老抽翻炒。5. 加入鸡汤和鲍鱼片，煮至汤汁浓稠即可。