商丘睢阳区四川凉菜培训班哪里有_商丘自家人小吃培训机构

四川凉菜是指以四川地区特色食材和调料为主要原料制作的凉菜。四川凉菜以口感鲜美、香辣可口、色香味俱佳而著称。常见的四川凉菜有口水鸡、夫妻肺片、蒜泥白肉、麻辣豆腐等。这些凉菜制作简单，口感独特，是四川餐桌上不可或缺的一道美食。

四川凉菜介绍

四川凉菜的特点是口味麻辣，调味料多样，色彩鲜艳，口感清爽。常见的四川凉菜有口水鸡、夫妻肺片、担担面、麻辣豆腐等。这些凉菜的调味料包括花椒

咨询课程

辣椒、酱油、醋、蒜、姜、芝麻等，口味浓郁，香辣可口。同时，四川凉菜的制作方法也非常讲究，需要选用新鲜的食材，切割技巧精湛，摆盘美观大方。

咨询课程

下面是四川凉菜的做法

材料

1. 黄瓜2. 萝卜3. 辣椒4. 青蒜5. 醋6. 盐
7. 糖
8. 酱油
9. 花生油
10. 花生米

咨询详情

步骤

1. 将黄瓜和萝卜切成细丝，辣椒和青蒜切成小段备用。2. 在一个碗中加入醋、盐、糖、酱油和花生油，搅拌均匀。3. 将切好的黄瓜、萝卜、辣椒和青蒜放入碗中，倒入调料，搅拌均匀。4. 撒上花生米即可。

咨询详情

1. 口水鸡2. 担担面3. 麻辣豆腐4. 酸辣粉5. 涼拌黄瓜
6. 酸辣土豆丝7. 涼拌海带丝8. 麻辣鸡丝9. 麻辣牛肉
10. 酸辣莴笋丝11. 酸辣白菜12. 麻辣豆皮13. 麻辣鸭脖14. 酸辣豆角15. 麻辣鸭舌16. 酸辣鸭掌17. 麻辣鸭肠18. 酸辣鸭血19. 麻辣鸭肝20. 酸辣鸭肫立即预约课程

注意事项

可以根据个人口味调整调料的比例。

如果喜欢更辣的口味，可以加入更多的辣椒。

可以将凉菜放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。

商丘自家人小吃培训机构

商丘睢阳区四川凉菜培训班

2023-05-18课程详细

机构地图

预约申请免费试听

相关课程