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商丘睢阳区土耳其烤肉培训班

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2023-05-19课程详细

土耳其烤肉是一道传统的土耳其菜肴,也是土耳其餐厅中的菜肴之一。它通常由羊肉、牛肉或鸡肉切成小块,用特制的香料和调味料腌制后,串在竹签或金属棒上,然后在炭火上烤制。烤肉通常会配上沙拉、米饭、面包和酸奶酱等配菜。土耳其烤肉的特点是肉质鲜嫩多汁,香气四溢,口感丰富,是一道美味的烤肉佳肴。
土耳其烤肉分类
1

烤肉夹馍:热气腾腾的面饼,把散发着浓浓香气的烧肉,爽口的生菜,脆香的豆芽紧紧地包裹其中

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烤肉卷饼:一张薄薄的饼皮卷上拌好的烧肉,咬上一口软糯的饼皮和脆香肥美的烧肉,搭配出绝妙的滋味,让你吃了还想吃,欲罢不能。

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3

特味烤肉:外脆里嫩的烧肉,爽口的生菜和洋葱丝,加上鲜嫩的调味料,味道当然不错,满满地一盒让你可以美美地享受一回了

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高中香浓骨汤:奶白色的骨汤里撒上香菜和紫菜,浓浓的骨香,香菜的清香,紫菜的鲜香融在一起,那种美妙地享受让你喝过一次终身难忘!

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土耳其烤肉(土耳其语:donerkebap),即“旋转烤肉”,在德国通常简称Döner,Döner即“旋转”,俄语称之为шаурма,而土耳其语“烤肉”即kebap,又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。立即预约课程

土耳其烤肉介绍

土耳其烤肉来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉,鸡肉,鱼肉为食材的。(世界三大菜系:世界三大菜系是指中国菜系,土耳其菜系,法国菜系。
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专业技术人员取得二级造价工程师职业资格,可认定其助理工程师职称,并可作为申报高一级职称的条件土耳其烤肉的流行还离不开一个,那就是德国。由于二战后土耳其移民在德的增多,土耳其烤肉也开始流行,并且有了西式的创新。如酱汁和里面沙拉的大众化,品种多元化等.咨询详情
专业技术人员取得二级造价工程师职业资格,可认定其助理工程师职称,并可作为申报高一级职称的条件土耳其烤肉分成很多种,在土耳其文中叫KEBAP,在中国的某些城市,你可以看到一个拿着大菜刀在一团正在烤的肉上切下大块大块的肉,放到一块馍中,招牌叫做土耳其旋转烤肉。咨询详情
专业技术人员取得二级造价工程师职业资格,可认定其助理工程师职称,并可作为申报高一级职称的条件到了土耳其,见到了真正的土耳其烤肉,才知道在国内对土耳其烤肉了了解是那么的贫乏。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。咨询详情

土耳其烤肉做法

材料


- 500克羊肉或鸡肉- 2汤匙橄榄油- 2汤匙柠檬汁- 2汤匙酸奶- 1汤匙番茄酱
- 1汤匙番茄酱- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙孜然粉
- 1汤匙黑胡椒粉
- 1汤匙盐
- 2个洋葱
- 2个柿子椒

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步骤


1. 将羊肉或鸡肉切成小块,放入一个大碗中。
2. 加入橄榄油、柠檬汁、酸奶、番茄酱、番茄酱、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。3. 将洋葱和柿子椒切成小块,加入碗中,搅拌均匀。4. 将肉和蔬菜串在烤肉棒上。5. 在烤箱中预热至200°C,将烤肉棒放入烤箱中,烤15-20分钟,直到肉熟透。6. 取出烤肉棒,将烤肉从烤肉棒上取下,装盘即可享用。

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