脏脏包是一种流行于台湾的小吃，也称为“脏脏球”、“脏脏丸”等。它是由糯米粉制成的球状小食，内部填充着香甜的芝麻酱或豆沙馅，表面裹上芝麻和花生碎，再淋上甜酱和辣椒酱。脏脏包口感软糯，甜辣可口，深受年轻人喜爱。
脏脏包其特点包括
外形：脏脏包外形为小圆球状，类似于汤圆，但比汤圆稍大。
馅料：脏脏包的馅料为奶油芝士，口感细腻，味道浓郁。
食用方式：脏脏包需要用勺子将内陷挖出来食用，或者直接咬开，让奶油芝士流出来。
脏脏包是一种台湾流行的面包，与普通面包有以下区别
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01
外形不同
脏脏包通常呈现出球状或者长条状，而普通面包则有各种形状。
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02
面团不同
脏脏包的面团中加入了糯米粉，使得口感更加Q弹，而普通面包则不含糯米粉。
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03
内馅不同★
脏脏包的内馅通常是奶油、巧克力、芝士等，而普通面包的内馅则有各种口味，如肉松、豆沙、果酱等。
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04
做法不同
脏脏包需要在面团中加入色素，使得表面呈现出独特的颜色，而普通面包则不需要。
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脏脏包介绍
脏脏包，因颜值而生
上去脏兮兮、吃完后手上脸上也脏兮兮的面包，入口爆浆，也正是因为“脏”而火起来。好吃、好看、顺理成章成为面包界的新晋网红。
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脏脏包正如其名
它看起来确实脏脏的，吃完后满嘴，满手都是脏的，就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂，吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 " 脏 " 因而得名 " 脏脏包 "
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脏脏包做法
材料
- 糯米粉 200克
- 红豆沙 适量
- 糖 适量
- 水 适量
- 玉米淀粉 适量
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步骤
1. 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成为面团。2. 将面团揉成长条状，分成小块，每个小块搓成圆球状。3. 将圆球压扁，放入适量的红豆沙馅，将面团包裹住馅料，搓成圆球状。4. 将圆球滚上一层糖，再用玉米淀粉抹匀。5. 将脏脏包放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
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