《章鱼小丸子》是一部日本动画片，由藤本树执导，于1990年10月2日至1994年9月29日在富士电视台播出。该动画片讲述了章鱼小丸子和他的家人、朋友们的日常生活故事，以及小丸子在学校和家庭中遇到的各种问题和挑战。该动画片深受日本和全球观众的喜爱，被誉为“日本动画的经典之一
章鱼小子做法
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学历材料
- 章鱼 1只
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- 面粉 200克
- 水 300毫升
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 沙拉酱 适量
- 日式酱油 适量
- 日式味噌汤 适量
- 葱花 适量 -
步骤
1. 将面粉和水混合搅拌均匀，加入一个鸡蛋，继续搅拌至面糊变得光滑。2. 将章鱼去掉内脏和头部，切成小块。3. 将章鱼块放入面糊中，搅拌均匀。4. 在平底锅中加入适量油，将锅加热至中火。5. 用勺子将面糊和章鱼块舀出，放入锅中，每个小丸子大小约为一口大小。6. 等小丸子底部变成金黄色后，用铲子翻转小丸子，继续煎炸至两面都变成金黄色。7. 将小丸子捞出，沥干油份，撒上适量面包糠和葱花。8. 搭配沙拉酱、日式酱油和味噌汤食用即可。
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章鱼烧介绍
章鱼小丸子特点
章鱼烧来源
章鱼烧又名章鱼小丸
在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说章鱼烧早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来，1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为原材料，并在面糊中加入调味品，煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的青睐，故得其名为章鱼小丸子，又名为章鱼烧，很快，章鱼烧从大阪被推广到日本全国。
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