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常州天宁区炭烧羊排培训班

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2023-08-11课程详细

常州天宁区炭烧羊排培训班

羊排是羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软,撒上香味独特的孜然粉,一道让人垂涎三尺的美味佳肴由此而生。

炭烧羊排的做法

主料 羊排


配料 葱姜 孜然粉 洋葱 香菜 芹菜
调料 椒盐 辣椒粉 孜然粉 耗油 生抽 八角 香叶 桂皮
干辣椒 五香粉 蜂蜜

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做法


1先把羊排腌制一下,用香菜 芹菜 葱姜 耗油 生抽 八角 香叶桂皮 干辣椒 五香粉腌制一下。
2把腌制4到5小时的羊排捞出,控干水分3生木炭火,羊排穿上,小火慢烤。4表皮干燥的时候,涂抹蜂蜜。5撒上椒盐,辣椒粉,孜然,烤到表皮焦黄为止。

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课程培训内容

4082-1Z510104609255

理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

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4082-1Z5101046194F

自我实践
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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开小吃店需要什么技巧

市场调研
在创业之前,你需要对市场进行深入调研。了解目标顾客的需求、竞争对手的情况以及市场潜力,这将为你制定切实可行的经营策略提供基础。

选址定位
选择一个适合的店铺位置至关重要。在选址时,要考虑人流量、竞争情况、周边环境等因素,并根据自己的定位确定合适的店面风格和装修风格。

产品研发
小吃是吸引顾客的核心,因此你需要研发出独具特色的小吃菜品。蜀名厨小吃培训为你提供专业的培训课程,教授正宗的川菜技法和独特的小吃制作技巧,让你的菜品在市场上脱颖而出。

炭烧羊排做法二

材料


羊排3片,盐少许,柠檬薄荷淋酱适量

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做法


1.羊排洗净,撒上少许盐备用。2.将羊排放入已预热的烤箱以180℃烤约3分钟。3.取出作法2的羊排,淋上适量柠檬薄荷淋酱即可。

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