东莞莞城区炒辣年糕培训班
韩国辣年糕是汉族年节特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。自古代流传入朝鲜半岛,韩国美食在全世界范围内得到广泛的宣传,炒年糕也以它高营养、味道可口的特点被赋予了很高的评价,毫不逊色于世界上的各种珍味。炒年糕逐渐被定义为高级饮食这种中国的平民饮食得到了韩国贵族的喜爱。
韩国辣年糕培训时间
想学做韩国辣年糕?
辣炒年糕课程安排
1
讲述韩国年糕的发展史及特色特点、营养价值。
2
参观、亲手操作韩国年糕的制作流程。
3
韩国年糕所需各种形状年糕的处理方法与技巧。
4
蔬菜、芝士、海鲜、牛肉、泡菜、菌菇等原材料制作。
5
年糕所需配料炒制技术。
6
调味配料、汤汁的制作。
7
韩国年糕粉制作方法与制作全过程。
8
肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。