东莞万江区广式烧腊培训班
利润分析：很多人都尝过广式烧腊，然而更多的人只是听说过广式烧腊，但有一点是不可否认的，凡吃过广式烧腊的人都会对它的味道赞不绝口，意犹未尽，但是远离广州的地方很少有人能够真正尝到广式烧腊的绝妙之处。因此，投资广式烧腊必将成为我们餐饮创业佳切入点，其中的利润已不言自明了。
蜜汁叉烧简介
课程简介
煌旗小吃培训的宗旨，就是把健康无添加的烧腊发扬光大，帮助广大学员发家致富。烧腊、卤味的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，成功卤汤的调制与保管，各种口味的调制方法，系列烧卤产品加工的全程工艺，烧腊加工的注意事项，烧腊加工用具，原材料，中药材，各种调味品的采购渠道，一对一的教你怎么认识香料及香料的比例。易学易懂，满意为止。
在烧腊的制作过程中，烧鸭的上色是讲求火候的，鸭子要选用新鲜的，在拔毛的过程中还要注意水温不能过高，不能弄伤鸭皮，一不小心就会导致烧鸭上色不均匀，成色不好看，大部分人在这个时候就会选择使用色素来达到上色的效果，而煌旗小吃培训使用的是经过特殊处理秘制的烧鸭皮水，天然，上色均匀，烧鸭皮脆肉嫩，至今为止，煌旗餐饮已经帮助30000多名学员成功创业。
咨询详情
学习内容
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学习如何选购各种食材 。
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指导学员烧鸭、烧鹅、烧鸡、叉烧等各种食材的处理方法 。
3
教学员如何制作腌料及腌制方法 。
4
学习如何制作皮水 。
5
学习如何风干及烤制火候技巧与方法。
6
学习调料汤汁制作及辣椒油的做法 。
huangqi
煌旗小吃培训基地欢迎您来考察学习
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小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。也可以根据你的口味为你调制特的口味，再将秘制配方授予你。 -
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煌旗小吃培训基地欢迎您来考察学习，师傅手把手教学，随到随学，学员亲自实践，学不会免费再学，直到立操作，学完之后更有三年免费技术升级。以诚信求发展，以诚信求生存，只收技术费，不收加盟费，把真正技术带回家，让技术成就梦想，本小利大，一个实惠的项目，一个无悔的选择，随时欢迎电话和同号，欢迎随时联系。
