东莞东城区杂粮煎饼培训班
如今大家都习惯了早上在街头购买早餐,杂粮煎饼就是其中一员,杂粮煎饼,形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》,可见对煎饼感情之深。咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一袋豆浆简直就是营养早餐选择。学习杂粮煎饼做法,杂粮煎饼技术培训,到煌旗小吃实训,成立数十年,师资强,规模大,技术有保障。
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杂粮煎饼怎么做?
杂粮煎饼利润分析
1
小麦面粉+杂粮(玉米面粉、黄豆面粉、高梁面粉):(58元/袋 ÷ 50斤+ 杂粮0.3元)÷7个=0.2元/个煎饼.
2
脆饼(1斤面+1.1斤油+鸡蛋):1.16元+2.8+0.28=4. 24/18=0.23元.
3
鸡蛋: (2.8元/斤,10个/斤) 2.8/10=0.28元(按照小鸡蛋价格计算).
4
液化气:1.8元/小时 ×4小时 = 7.2元÷150个=0.048元(早上6:30-10:30).
5
甜面浆+辣椒浆+作料+葱花+香菜等其它=0.1元.
6
塑料包装+水电费=0.045.
7
成本=0.2+0.23+0.28+0.048+0.1+0.045=0.903元.
8
利润=2元-0.903元=1.097元.
9
按照每天销售150个成品煎饼,零售价2元计算:每月收入=150*1.097*30=4936.5元 每月净剩4000元以上
10
按照3元计算 每月净剩可达8000元以上。成本低,利润大,一品酥脆煎饼煎饼、山东杂粮煎饼是您小本经营、致富创业的。