披萨，是西餐品种中接近中国人饮食习惯，容易被接受的西餐、口感好。披萨的口味繁多，除了夏威夷披萨，也有榴莲披萨等等，所以有很多青睐者，但其美味很快就让所有无法抵挡。
煌旗披萨学习品种
做披萨需要适量的披萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇、调料盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等材料，披萨的种类很多，通常是用发酵的圆面饼、披萨酱、奶酪以及其他配料制作而成，披萨酱、奶酪和配料都有很多种，不同的披萨使用的材料也会不尽相同，不同的人都能够根据自己的口味加以调整。
煌旗披萨学习品种：铁盘培根披萨、铁盘夏威夷风光披萨，铁盘海鲜披萨，铁盘盘黑胡椒牛柳披萨，凤梨脆肠披盘火腿披萨，铁盘培根炸虾披萨萨，铁盘榴莲多多披萨，铁盘田园风光披萨，夏威夷风光披萨，铁盘美式萨拉米披萨，香辣牛肉披萨、海洋鲜虾披萨、美式培根披萨，榴莲多多芝心披萨，田园风光芝心披萨，夏威夷风光芝心披萨，培根芝心披萨等等。
披萨技术培训：
披萨制作
披萨技术培训，到煌旗小吃培训基地，实践操作真材实料练习，轻松掌握小吃技术。披萨并不是多难的料理，只要有一个基础功能的烤箱也能简单就做出来，披萨的结构简单，大致可以分为两部分，饼底和馅料。就是一个简单的分层结构，我们需要像搭积木一样轻松的把它搭建起来。在家制作一个简单的劈杀需要准备面粉中加入泡打粉
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加水搅拌，揉成面团，并醒面半小时。在醒面的时间里我们可以将洋葱、培根、香菇、香肠切好备用。面醒发好后用擀面杖将面团压成九寸大小，并用叉子在面饼上均匀的戳出小孔。依次加入备用食材，并分别撒入适量的迷迭香、罗勒碎、胡椒粉，在上层再撒上适量的芝士。放入烤箱220度加热20分钟，美味的披萨就做好了。
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披萨的起源故事
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01
那位厨师也兴致勃勃地按马可。波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午2点，大家已饥肠辘辘。于是马可。波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫好吃。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此披萨就流传开了。 -
02
披萨又名比萨，pizza等名字。有人认为披萨源于中国，传说当年意大利的旅行家马可。波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制也无处可寻。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可。波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，如此这般地描绘起中国北方的香葱馅饼来。
