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东莞万江区胡辣汤培训班

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2023-10-15课程详细

东莞万江区胡辣汤培训班

胡辣汤的由来:据说刚开始的胡辣汤是在北宋时期,人们在食物里加入了一味补气的药材,味道微辣,简单的说就是一种结合了具有醒酒消食功效的酸辣汤的肉粥。然后在明朝时期被一位高僧献给皇上,被皇上赐叫御汤。但是明朝灭亡后,被一位逃难的御厨带到了河南一带,因为其味道有点辛辣,所以被称为胡辣汤。胡辣汤随着代代相传,被人们改造了很多,现有很多不同的做法,但是味道都是没有变的,是人们很喜欢的一道早餐。


胡辣汤的特色

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肉丸胡辣汤是早餐系列里面比较火爆牛肉饼技术培训的一道美食,是陕西地区比较有特色的,每天早上都可以看到胡辣汤肉丸胡辣汤技术培训门店前的人排着长长的队,生意总是很好。

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肉丸胡辣汤的精髓就是这肉丸的做牛肉饼技术培训法,它从选材和制作过程都是有讲究的。做好的肉丸胡辣汤粘稠有营养,香气四溢肉丸胡辣汤技术培训,让人直流口水,吃完流连忘返。

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选择煌旗的理由



1:费用透明化,签署正规合同。学习肉丸胡辣汤总共只需要1280元,说1280元就是1280元后期没有收过任何费用。1280就能学到胡辣汤全套制作流程以及核心配方配料。一次性收费后期没有任何其它费用。像食材费材料费啊都包含在内,钱花的明白公司正规靠谱。
2:学的话都是先尝后学,大家学胡辣汤就是为了后期做生意赚钱,那赚不赚钱关键还是味道正不正。煌旗小吃培训中心有科研师傅会不断创新升级配方技术。

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3:胡辣汤味道好了,收费合理,公司还正规,其次就是担心能不能学会的问题,煌旗小吃培训中心,学习都是师傅带着,在模拟后厨操作间运用大型后厨设备,自己亲自动手操作培训学习的,核心的配方秘料也都会无保留给教的。并且包教包会,不限制学习时间。

4:售后服务,学完技术后还可以重新过来复习,后期有啥问题公司都能帮助解决,有保障。

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胡辣汤培训要点

1
老师一对一的实战示范,讲解技术。
2
老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本、预算。
3
备原材料,老师旁边检查。
4
自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查。
5
学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
6
调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。
7
秘制配方的学习,实际动手操作。
8
反复练习,体验工艺流程的奥妙。
9
出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。
10
秘制配方的学习,实际动手操作。

胡辣汤介绍

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肉丸胡辣汤起源于成都。是成都人比较受欢迎的早餐之一。据说比较早来自河南。河南胡辣汤和成都的肉丸胡辣汤是有区别的,河南里面有海带丝,豆腐皮、豆干,成都肉丸糊辣汤培训班而成都的肉丸胡辣汤里面有牛肉丸子、千张丝,笋,菜花、胡萝卜等,根据节令地域的不同还会有,木耳、黄花菠菜葱花等。

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由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。对于胡辣汤的历史,说法较多。因为其主料胡椒自唐代才传入中国,故尽管民间有胡辣汤创于周代和曹魏的传说,其产生的上限不应早于唐。

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