东莞南城区原味汤粉王培训班
一碗原汁原味的汤粉，价格5-10元，经济又实惠，人人都吃得起，不管本地人还是外地人，吃了还想吃。喜欢吃辣的朋友，可以加上辣椒，总之，原味汤粉适合所有人的口味。煌旗餐饮培训公司是广东传授汤粉技术的培训中心！至少我们做这个项目的时候还没有人在传授汤粉培训！
项目详情
味道超赞的秘制潮汕风味原味汤粉王技术培训 快到煌旗来 原味汤粉的做法起原于广东潮汕,近几年发展非常快,一是价格便宜一般的消费都是5-10元不等,二是是营养美食。原味汤粉的做法与别的汤粉面不同是因为它的汤,它主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料,用清水把血渍洗净,放入大汤锅里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料,它的味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝粉肠、
配菜除瘦肉猪肝外还可以加肉丸、牛肉丸等。原味汤粉由于其骨汤香甜,肉片嫩滑,受到越来越多外地人的喜欢! 广东省是中国外来人口大省,广东潮汕传统的原味汤粉随着人口结构在不断的变化,原味汤粉王,它采用原味烹调技术 ,做出的汤粉原汁原味 ,不加鸡精和味精,百吃不厌,特别适合现代人口味追求,有益 人体健康 .所以原味汤的招牌到处开花,几乎每家店都可以从早上六点营业到晚上十二点。吃起来汤鲜味美！百吃不厌。
制作流程技术：
1
原味汤粉制作材料的认识和选用
2
底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候
3
肉、猪杂、排骨等的处理方法
4
秘制红油的制作方法
5
粉码的搭配技巧和保鲜方法
6
开胃小菜的制作方法 原味汤粉王的特点
