东莞南城区烤生蚝培训班
生蚝营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。从中医的角度蚝通水气，滋润肺部，利于肾水。西医验证它是含锌多的天然食品之一（每百克生蚝肉含量高达71.2㎎），也就是每天只吃2至3个蚝就能提供给你全天所需的锌。
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生蚝隔夜怎么保存
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接下来就来具体说一说生蚝隔夜的保存方法，首先在购买生蚝的时候就要注意好，尽量购买一些刚刚捕捞上来的，因为它们的活力会更好一些，这样子保存的时间自然也就会更长，如果是选择一些已经死了的生蚝，自然有可能已经出现了发臭的情况，那自然保存起来也就效果不是那么的好，所以在选择购买生蚝的时候就一定要区分清楚。 -
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当然，再把生蚝买回来之后还是要按照不同的方法来进行保存，因为保存的时间不一样，自然所采取的方法也就有一定的区别，如果是对于一些第二天就要吃了隔夜保存的话，可以将生蚝清洗干净之后放在盆里，然后在盆中放一层水就可以了，水尽量不要太多，千万不能够漫过生蚝，这也是能够更好地保持它们的活力，让他们能够有自主存活下来的意志。 -
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如果是对于一些保存比较久的生蚝的话，把生蚝清洗干净之后放到盆里之后就不要再加水了，在上面盖上一层湿布，这样子的效果会比加入水效果更好，当然，如果是对于一些要长期保存的话，就需要将生蚝进行煮熟，通过高温的环境来将它们煮了之后放到冰箱里面冷冻起来，这样子的保存时间是非常长的，这也是很多人在选择将它们卖出去的时候，都会利用这种方法来进行保存，相对来说时间会更长，而且效果也是比较好的。
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蒜蓉烤生蚝的食用功效
