东莞万江区海鲜大咖培训班
海鲜大咖已成为全世界使用较广泛的烹调方式之一，其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品，因为富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。无论是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游 景点到处可见，由于它的香味及不同口味的调料，诱使着人们的食欲，再加上众多的可烤事物取之不尽,用之不竭，使海鲜有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深厚的市场基础，使得整个海鲜烧烤市场正处于发展期。
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盘点三种不同海鲜的营养价值
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01
螃蟹。
螃蟹含有大量的蛋白质，有加快人体组织细胞的修复，提高人体的免疫力;常吃螃蟹还可以有补充维生素A的作用，因为螃蟹中含有维生素比较丰富，可以加快皮肤的新陈代谢，同时还可以维持皮肤的弹性和白皙的程度。但是螃蟹是属于寒性的食物，老年人和孩子孕妇要少吃，在食用的时候配生姜大蒜一起食用比较好。
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02
花蛤。
花蛤属于贝壳类的食物，其特点是蛋白质极其丰富，脂肪低下，是爱美减肥人士的，所以不用担心吃多了花蛤会长胖的问题，同时花蛤中还有帮助人体降低胆固醇的物质，能够抑制血液中的胆固醇，加快排除体外的作用，所以常吃花蛤有益健康。
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03
生蚝。
碳烤生蚝是大排档的菜品之一，被誉为“海里的牛奶”的生蚝能给人体补充大量的蛋白质和钙、锌等微量元素，所以这样的食物很适合与否老年人骨质疏松疾病还可以帮助缓解小儿免疫力低下的作用。男性常吃生蚝也可以有补肾强壮身体的作用。大家可以放心食用。
海鲜大咖培训大纲
1
海鲜大咖项目的系统讲述；
2
海鲜大咖原料的选购；
3
海鲜大咖食材的预加工；
4
海鲜大咖加工的基本标准；
5
秘制海鲜大咖酱料，配方；
6
香辣型海鲜大咖制作、麻辣型海鲜大咖制作、酸辣型海鲜大咖制作、纯海鲜味大咖制作
7
海鲜大咖系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则；
8
经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
学海鲜大咖为什么选择煌旗小吃培训
