东莞南城区奶茶培训班
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。起源于台湾的珍珠奶茶,则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,已传入世界各地。
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制作流程
1
奶茶、饮料原材料的认识和选用;
2
糖水的熬制方法与技巧掌握;
3
茶水、珍珠果与西米的加工技巧;
4
秘制原味奶茶茶底的制作方法;
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烧仙草的熬制、切块方法;
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珍珠的熬制、保存方法;
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常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;
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各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配,冲茶、泡茶技巧;
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特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;
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制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;
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掌握各种奶茶特饮的原料采购知识;
开奶茶店利润怎么样呢
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煌旗奶茶水果茶饮品技术培训
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01茶饮界创新不断,但决定其能长远发展的还是口味,而原料则是决定口味的重要因素之一。单一水果茶的核心是水果,综合水果茶核心是茶底。综合型水果茶因其水果口味众多,体现其风味和特色的主要是茶汤。一般水果茶应选择当季水果,不仅保证水果的新鲜和香甜口感,还能节约市场成本。不同的果实与不同的茶饮交互融合,会发散出不同的微妙口感。
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02煌旗食尚吧奶茶项目,包含多种饮品系列及小吃甜品,是很多创业的优选项目,学习内容包含:红/绿茶系列,水果茶系列,经典奶茶系列,抹茶系列,鲜奶系列,夏日冰柠/气泡系列,杨枝甘露系列,新鲜果汁系列,新鲜果奶系列,奶盖系列,芝士奶盖系列,花式奶盖系列,烧仙草系列,华夫饼系列,鸡蛋仔系列,甜点小吃系列等。
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03水果茶是近些年深受广大消费者欢迎的饮品之一,美味可口,新鲜健康,风靡各地,老少皆宜。美味可口的鲜果茶在市场上但是很受青睐,饮品店也发布许多的鲜果茶来打动消费者。奶茶水果茶饮品技术培训,到煌旗小吃技术培训,饮品适合开店、摆摊、档口、流动人口比较大的地方,例如学校,商住区等,搭配甜品、牛排杯、炸鸡等项目都是很不错的。