奶茶成分富含营养维生素,植物蛋白等,含热量低、无脂肪。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用,对酒精和麻醉性中毒者它还能发挥解毒作用。奶茶的品种、规格、包装、口味等多元化,在加工制作奶茶时,可以做不同的口味。
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01一百杯对于普通的奶茶店来说是很容易达到的,只要你的店面位置选的好,开在人多的街道边或者是校区旁一般能达到这个要求。就二三线城市一般地段的中小型奶茶店来说,平均日售两三百杯奶茶是比较正常的,这样的奶茶店,运营成本不算高,只需要两三个店员即可,门店租金上也比较低。而且奶茶行业本身利润较高,即便十元钱一杯的奶茶,其毛利润基本也在7元钱上下,要是创业者自身多付出一些劳动,月入两三万元还是比较正常的。
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02奶茶虽然受欢迎,但是奶茶的口味才是受大家关注的,奶茶口味做好了,自然会有大量的消费者前来光顾,所以开奶茶学好奶茶技术至关重要,学奶茶技术教学,到煌旗小吃连锁实训基地。现场实操练习奶茶制作技术,师傅现场指导纠正,让你熟悉掌握奶茶制作,提供整套解决方案,菜品定为包装,门头菜单设计,店面装修模板,选择经营模式,调料食材设备渠道,减少您创业忧虑。
培训项目
烧仙草系列:烧仙草所需的原材料及设备、黑凉粉的煮法、芋圆的制作、糖浆的煮法、奶茶烧仙草的制作、蜂蜜烧仙草的制作等等
奶昔系列:果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……)、水果牛奶乳、粉红回忆、牛奶香草奶昔、薄荷奶昔、抹茶奶昔等等
布 丁:布丁制作方法、芒果布丁、草莓布丁、菠萝布丁、巧克力布丁、七彩布丁、香芋布丁、焦糖鸡蛋布丁、巧克力布丁、草莓布丁、绿茶布丁、青苹果布丁等等
双皮奶:双皮奶的设备及原材料、双皮奶的煮制方法、红豆双皮奶、绿豆双皮奶、椰果双皮奶、水果双皮奶等等
西米露捞系列:西瓜西米捞、椰汁西米捞、哈密瓜西米捞、多芒鸳鸯西米捞、木瓜西米捞、奇异果西米捞、多芒西米捞、蜜瓜西米捞等等
奶茶系列:原味奶、西瓜味奶茶、苹果味奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、菠萝味奶茶、青苹果味奶、柠檬奶茶、香蕉味奶茶、香芋味奶茶等等
果汁系列:西瓜味果汁、草莓味果汁、香蕉味果汁、菠萝味果汁、柠檬味果汁、青苹果味果汁、芒果味果汁等等
冰粉系列:西瓜味冰、草莓味冰粉、香橙味冰粉、菠萝味冰粉、柠檬味冰粉、青苹果味冰粉、芒果味冰粉等等。
奶昔系列:水果奶、芒果奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、榴莲奶昔、香草果味奶昔、香芋果味奶昔、草莓果味奶昔
制作流程