东莞南城区黄焖鸡米饭培训班
几年来黄焖鸡米饭在市场上相当火，黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系该小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现不错状态。快餐饭培训_黄焖鸡米饭技术培训实操教学，到煌旗小吃培训学校，学习全程由老师手把手教学，以实战为主、理论为辅，学员自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，学会为止！
吃黄焖鸡米饭的好处
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做黄焖鸡好吃的小诀窍
黄焖鸡饭进军美国啦！近日，媒体报道黄焖鸡米饭进军美国，又一道中华美食在海外收获了不少人心。据说酱汁是中国特制，出口到美国的，所以味道很正宗。连老外都这么追捧的黄焖鸡，又有哪些技巧呢？
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米和水的比例大概是在10:8左右，因为炒排骨的时候放的酱汁和出水比较多，所以不用放那么多。
2
如果喜欢吃锅巴的，可以用电饭锅煮，并在米下锅前，在锅底用火麻油润下锅底能够吃到好吃的锅巴。
3
鸡肉也可以换成鸡翅来做，美感更好。
4
如果在第四步不想放茴香，避免麻烦剔除的麻烦的话，可以装到砂布袋一起放高压锅炖。
5
开锅的时候，将姜片去除再装饭。
