盐城亭湖区奶茶培训班
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
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什么是丝袜奶茶
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01所谓“丝袜奶茶”,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。据闻初发明之时,的确是用丝袜来过滤的,后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋,但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。
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02用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种,餐厅透过控制粗幼茶的份量,就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内,然后把网浸入巨型水煲内,并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶),把茶倒出到另一茶壶内,来回倒数次(称为撞茶)。倒进已放入淡奶的杯内。
奶茶的变化
1
珍珠奶茶,又称珍珠奶茶或波霸奶茶
2
缅甸奶茶,用浓烈冲泡的红茶叶制成,并加入定制比例的炼乳和淡奶加糖,在缅甸很受欢迎。
3
Cambric 茶,一种加糖的热牛奶饮料,通常用少量茶叶制成
4
港式奶茶,淡奶红茶
5
Doodh pati chai,字面意思是“牛奶和茶叶”,一种在印度、巴基斯坦、尼泊尔和孟加拉国饮用的茶饮料
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Teh tarik,一种流行于马来西亚和新加坡的奶茶
7
Suutei tsai,一种咸味的蒙古奶茶
8
Shahi haleeb,咀嚼咖特后饮用的也门奶茶
9
Masala chai,也称为 masala 茶,是一种在印度次大陆饮用的五香奶茶
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Irani chai,一种用纯牛奶和 mawa 混合制成的奶茶,在印度海得拉巴的伊朗风格咖啡馆中制作
奶茶行业正在处于一个朝阳行业
奶茶源于台湾,是年轻一族喜爱的时尚饮品,在各地风靡,珍珠奶茶一直是人们喜爱的饮料。夏日,一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉;冬日,一杯热热的奶茶会驱走寒冷。而且奶茶品种丰富,几乎每个人都能喝到自己喜欢的口味。
由于,人们的生活水平日益提高,奶茶每年的人均销量不断被刷新。中国人口基数很大,可以想象,奶茶行业市场存在未来可能供不应求。
奶茶行业正在处于一个朝阳行业,不仅有广阔的发展前景,并且有理由相信,在未来几年,依旧可以有它的发展潜力。本套课程适合对奶茶感兴趣,有想开奶茶店的创业者报名学习。义乌学奶茶做法培训,食为先小吃实训,现场实操,教技术配方。食为先奶茶培训内容:红绿茶系列,鲜活果汁系列,夏日冰沙系列,雪泡系列,果味奶昔系列,仙草系列,双皮奶系列,布丁系列,香醇咖啡,夏日特饮水果茶等。
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