盐城炭烧羊排培训班
《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论，美其名曰为“小人参”。 羊肉的营养成分非常丰富，检测分析羊肉中氨基酸含量丰富、种类齐全，系人体所必需的完全蛋白质来源之一。羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素，它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。俗话说药补不如食补，送上这道营养丰富的烤羊排，取代你家中瓶子里的维生素ABC…！
炭烤羊排的食用功效
炭烤羊排做法和步骤
1
先把羊排腌制一下，用香菜 、芹菜、 葱姜、 耗油 、生抽、 八角、 香叶、桂皮、 干辣椒 、五香粉腌制一下。
2
把腌制4到5小时的羊排捞出，控干水分
3
生木炭火，羊排穿上，小火慢烤。
4
表皮干燥的时候，涂抹蜂蜜。
5
撒上椒盐，辣椒粉，孜然，烤到表皮焦黄为止。
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碳烤羊排主要是选择新鲜的羊排，进行特殊的制作工艺，以及制造自有工艺进行腌制，腌制好的羊排就可以进行碳火烤制，这种烤制法需要控制好火候，这样才能将羊排烤制的均匀，而且不会出现有的烤熟了，还有有的没有烤熟，所以烤制的时候是需要一定的技术的，只有娴熟的手法烤制出的羊排，才会有浓浓的香味，口感好，味道棒，这种产品就是惹人喜爱。烤羊排味道好，做法也有很多种，炭烤羊排和烤箱烤的制作出来的味道大不相同；
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这也是很多人喜爱炭烤羊排的原因。炭烤羊排的方式很简单，在烘烤以前对牛肉的解决和调料等流程是关键的，因为会影响烘烤后的味道和口感。炭烤羊排的全过程时要把握好熟度的尺寸，常常烤就能累积丰富多彩的工作经验了。学烫炸小吃__学碳烤羊排技术培训地点，到食为先小吃培训，学习全程由老师手把手教学，以实战为主、理论为辅，学员自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，学会为止！
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