盐城石磨肠粉培训班
石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻,师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料,再利用肠粉机快速蒸熟,加上特制的酱汁。口感嫩 滑、鲜,是广东的早餐之一。
肠粉的起源故事
低成本创业之石磨肠粉
石磨肠粉是人们常见一种街头店铺小吃,各地方都盛行。工厂附近也有卖肠粉的小店,经济实惠三到四元就能买到一碗,是上班族早餐的。工厂上班的人们,加班劳累,早上贪睡起床迟,懒得自煮早餐,为了勿忙赶时间不迟到,上班途中路过肠粉早餐店铺,有的就坐吃肠粉,顾客多时,店主蒸忙不过来有,坐等吃肠粉等久耐费时间,也有及早蒸好肠粉快捷能装盒打包,边走路边吃省时赶打上班卡,一派忙碌的早晨景象。
咨询详情
石磨磨米浆、蒸制、搅拌、过箩、淋汁等工序,一个人就可以完成。而且石磨肠粉的制作工艺相对简单,学习成本较低,投资回报时间相对较短,比较适合广大创业者创业。但想要做好石磨肠粉也不是一件简单的事情。首先要想好自己是否适合做这门生意,对于石磨肠粉比较感兴趣或对石磨肠粉很有信心?另外就是要知道石磨肠粉的制作流程是怎么样的,它和普通的粉皮、粉肠有什么区别?这也是值得我们思考的问题。
咨询详情学习内容
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选米/泡米: 系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
2
磨米浆/调米浆: 系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
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调肠粉酱汁: 系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
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调肠粉汤汁:系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
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肠粉蒸制: 系统学习肠粉操作过程及注意事项。
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学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
石磨肠粉市场前景非常广阔