台州黄岩区鸡翅包饭培训班
鸡翅包饭它原产于台湾，是台湾比较有特色的小吃，后来又在湖南长沙改良，形成了现在比较有特色的鸡翅包饭，顾名思义，它是由鸡翅和糯米混合在一起做成的一道有特色的小吃，大家都知道鸡翅中有丰富的蛋白质，而且对皮肤是非常好的。鸡翅和糯米搭配在一起，中午饭也可以吃，这样一道小吃就可以吃得很满足，很饱了。外面的鸡翅又焦又脆，里面糯米又软又香，两者搭配在一起，口感也是非常好的。
菜品特点：
鸡翅包饭制作步骤：
1
将鸡翅根清洗干净，用刀在鸡皮上划几刀，备用。
2
将糯米浸泡1小时后捞出，放入蒸锅中蒸熟。
3
将香菇、胡萝卜切丁，蒜苗切段。
4
将鸡翅根放入锅中，加入适量的料酒和清水，煮至七八成熟，捞出备用。
5
锅中加入适量的植物油，放入蒜苗炒香，加入香菇丁和胡萝卜丁翻炒至熟。
6
加入蒸熟的糯米饭，加入适量的生抽、老抽、冰糖和五香粉，翻炒均匀。
7
将炒好的糯米饭塞入鸡翅根中，可以用牙签封口。
8
将鸡翅根放入锅中，加入适量的清水和老抽，小火炖煮20分钟。
9
开大火收汁，撒上蒜苗即可。
课程安排及鸡翅包饭介绍
开家鸡翅包饭店利润空间大
前景好：鸡翅包饭饭产业是新兴的，利润空间巨大，发展潜力不容小觑。如果你能妥善经营，趋利避害，你就能赚钱，对于利润，大可不必担心。
选址得当利润高
鸡翅包饭饭店选址原则上要选在靠近客流的地方。比如小区，商圈，或者超市周围，还有步行街。小吃街等，这些地方都非常适合开店。解决了人流问题就不用担心利润，正常情况下，这是个丰收的项目。一份鸡翅包饭饭的定价一般在18元左右，下来少可卖到120份，那么日销售额可达到2160元。
鸡翅包饭饭店利润计算
一个月就可收入64800元，扣除每月的经营开销大概在25000元，那么你的净月利润是39800元，一年的纯收入少有47.76万元。(数据仅供参考)这样可以保证的是，多半年的时间，全部能回本。这样子看来，开个鸡翅包饭饭店利润怎么样?其空间是无限大的。鸡翅包饭生意红红火火的，每天的回头客络绎不绝。
