台州海鲜大咖培训班
海鲜大咖富含蛋白质,这是人体所需的重要营养物质。蛋白质是构成细胞的基本物质,也是人体生长发育和修复受损组织所必需的。另外,海鲜大咖还富含不饱和脂肪酸和维生素,这些营养物质有助于降低胆固醇、预防心脑血管疾病等。
海鲜大咖的口感特点
家庭自用版海鲜咖
1
将所有食材洗干净,生蚝,扇贝泥土多的多用刷子刷干净。黄蚬子用盐水浸泡,吐泥。
2
锅上放葱姜,将螃蟹放上蒸熟。
3
螃蟹拿出来,将皮皮虾放入蒸熟。取出后备用。
4
锅里放入葱姜蒜,黄蚬子蒸熟,扇贝蒸熟。
5
蒸熟的食材捞出备用。
6
朝天椒,辣椒丝,麻椒等。
7
锅里放油,爆香蒜末,麻椒,朝天椒。锅里倒入胡萝卜和尖椒。还可以加入豆芽,金针菇,翻炒均匀。
8
一包水煮鱼料酒全部放入锅中,放入所有蒸好的海鲜,翻炒均匀。
9
将一块浓汤宝放入开水里化开,倒入锅中炖10分钟。
10
去一平底锅(盛放器皿,平底)。将炖好的海鲜摆好,根据口味上面放上葱花,蒜末,香菜,辣椒段,锅里热油加蒜末,蒜末爆香后扔掉,将油浇在上面。
11
香味浓益,又麻又辣,很够劲儿。
学海鲜大咖为什么选择煌旗小吃培训