台州黄岩区北方千层饼培训班
千层饼不仅是一道美食，还具有深厚的历史和文化背景。在中国的传统文化中，千层饼代表着吉祥如意和团圆美满的寓意。在春节等传统节日期间，很多家庭都会制作千层饼来庆祝节日和祈求吉祥如意。此外，千层饼也是一道具有地方特色的美食，不同地区的千层饼有着不同的制作方法和口味特点，这也反映了中国饮食文化的多样性。
千层饼：一道美味且富有层次感的面食
千层饼制作步骤说明
1. 搅拌面糊：将面粉、酵母粉、盐混合均匀，加入鸡蛋和适量的水，搅拌成面糊，直到没有颗粒感。
2. 发酵：盖上保鲜膜，在温暖处发酵至面糊变为原来的两倍大。
3. 准备油酥：将100克面粉和适量的油混合均匀，调成油酥。油酥的稠度应该能够均匀地涂抹在手指上。
4. 摊平：在烤盘上铺上一层油纸，将发酵好的面糊倒入烤盘中，铺平，厚度约为1厘米。
5. 涂抹油酥：在面糊上均匀地涂抹上油酥。
6. 折叠：将面糊从一侧向另一侧折叠，形成层状。
7. 重复折叠：按照上一步的方法，将面糊再次折叠，形成更多层次。
8. 烤制：将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤制15-20分钟，直到表面金黄酥脆。
课程培训优势
1
煌旗采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；
2
学习技术，基础薄弱教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
3
技术在家做不好，可以来学校免费重学；
4
免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来；
5
提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；
6
所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；
7
700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特；
8
专业老师提供开店指导，帮助没有开店经验学员顺利开店。
