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合肥金凌美食培训学校

合肥瑶海区纸上烧烤培训班

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2023-12-16课程详细

纸上烤是一种新的烤肉方法,它是用双层电烤箱制作而成,再在纸上涂上一层特殊的烤纸,把油倒在纸上,使其大致均匀,再把肉片等食物放在纸上加热,再把纸上的食物加热,再沾上一些调味料,就可以吃了。这是一种将纸张烤熟的方法,也就是所谓的纸上烤肉。

纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制

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纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。

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而纸上烤肉不用明火,两重加热,用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑! 烤炉底部单个小烤具,可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等,色泽鲜嫩、香味诱人。

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纸上烧烤特色在哪里

健康环保顺应时尚纸上烧烤无明火,无油烟 ,不会烤糊产生致病物质,更卫生、 环保、健康,更容易得到消费者的青睐。咨询详情
美味当前纸上烧烤烧烤采用两重加热,烤出来的肉能更好的锁住肉汁,口感格外鲜嫩。再配加总部的调料,创造出堪称完美的全新美味.咨询详情
概念新奇诱人卖点纸上烧烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和营养。还不断推出烤主食烤鸡蛋,就凭这些卖点足以吊起消费者的胃口。咨询详情
韩流盛行旺上加旺纸上烧烤结合国人口味,对配方配料加以改良,更容易被国人接受。咨询详情

纸上烧烤特点

1
兼顾营养补气益中纸上烧烤不破坏肉及菜品的营养结构,适合人们身体对营养的需求并配以几十种中草药制成的调料,久食具有滋补、养生之功效。
2
烧烤煎炙样样全能纸上烧烤烤肉能烤煎多种菜品,无论是肉类、海鲜、 鲜菜一炉烤尽。
3
自己动手乐趣多多纸上烧烤烤肉为客户准备全套用具,客户可以亲自动手享受烧烤乐趣。
4
制作简便,赚钱轻松纸上烧烤烤肉总部提供的韩式烧烤设备和技术,不用请大厨,结合总部统一配送的配料及蘸料,省时省力,赚钱当然轻松。

纸上烧烤项目优势

全新卖点 瓜豆传说韩式烤肉在国内还处于新兴阶段,无明火,无油烟,卫生、健康、环保。

独特技能 杜绝模仿 瓜豆传说独创的韩式烧烤技能——两重加热法,使得烤品鲜嫩,不仅能让消费者闻香止步,唇齿留香。同时这也是抄袭不了,模仿不了的核心优势。
异国风情 健康饮食 瓜豆传说韩式烧烤有肉类、有蔬菜、有海鲜、主食,完全符合现代人营养均衡、健康饮食的理念


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