学正宗甜品技术培训班学习种类有哪些
凉粉系列：西瓜凉粉、木瓜凉粉、芒果凉粉、椰汁凉粉、哈密瓜凉粉、海底椰凉粉、鲜杂果凉粉、草莓白雪凉粉、芒果白雪凉粉、杨枝甘露凉粉、椰汁西米露凉粉、榴莲白雪凉粉等。
黑糯米系列：白雪黑糯米、芒果白雪黑糯米、海底椰白雪黑糯米、红豆沙黑糯米等。
雪山系列：雪山草莓、雪山蓝莓、雪山孖宝凉粉、雪山凉粉、雪山黑珍珠、雪山红豆小丸子、白雪公主、白雪黑珍珠等。
榴莲系列：榴莲班戟、榴莲忘返、榴莲糯米糍、榴莲白雪凉粉、炬荔茸西米布甸等。
小丸子系列：雪山红豆小丸子、雪山甘露小丸子、杂果椰汁小丸子等。
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甜品课程简介
港式甜品的理论学习包括
1
原材料与设备认识，材料与设备好次区分，设备保养知识
2
选购材料与设备的基础理论知识
3
制作设备、工具的使用方法
4
各种调料的认识及采购技巧
5
整个制作过程详细步骤与注意事项讲解
6
设备材料供应商介绍，联系电话和地址
