炒饭创业机会及好处
外卖炒饭行业的利润
食材成本低：炒饭的主要食材是米和蔬菜，成本相对较低。一份炒饭的食材成本大约在3-5元左右，而售价可以高达15-25元，甚至更高。
销量大：由于外卖炒饭的市场需求大，销量自然也大。通过合理的定价和营销策略，你可以轻松实现高收益。
利润空间大：除了食材成本和运营成本外，外卖炒饭还有很大的利润空间。在保证品质和服务的前提下，你可以通过提高售价来获取更多的利润。
虾仁猪肉炒粉做法
制作方法
将猪瘦肉切丝，匏瓜去皮切粗丝，韭菜、葱切3厘米长段，鲜虾剥壳洗净。 炒锅置旺火上，倒入清水1500毫升，将碎虾壳下锅煮5分钟，滤去壳渣，保留虾汤。 将锅洗净烧热后，放入花生油、白糖、用铁勺搅至糖溶化起泡，再加入酱油、虾汤搅匀。 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，将葱煸炒几下，再放入瘦肉、虾肉、匏瓜，煸至匏瓜柔软，倒入虾汤。然后将米粉顺锅沿放入煮沸，并翻动米粉，待其熟透并均匀吸干汤汁时，加入味精、韭菜。出锅时先将米粉捞起装盘，然后将配料略炒，盛起盖铺在米粉上即可
咨询详情炒田螺制作方法
1
将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，**后把田螺刷洗净，剁去螺蒂；
2
把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸；
3
旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起；
4
洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直至透熟。
