青岛即墨区十三香小龙虾培训班怎么收费

十三香小龙虾的辣度因烹饪方法和调料用量的不同而有所差异，有的十三香小龙虾会有些辣味，有的则不辣。因此，不能一概而论十三香小龙虾是否辣。如果不能吃辣，可以选择不放辣椒或辣椒粉等调料来降低辣度。总的来说，十三香小龙虾的辣度可以根据个人口味进行调整

十三香小龙虾简介

以独特的香料配方——十三香为核心，烹调过程中释放出的辛香味醇厚诱人，色泽红亮，虾肉紧实，口感鲜香，色香味俱全。

小龙虾融合了川菜的灵魂，辣得空气中都飘着香辣之气。嘴再刁的人，拿起虾一吮吸，就会瞬间沉沦于这种口感。辣味过后，虾肉的鲜甜逐渐显现出来，口腔里被冲击得只剩下霸道而强烈的味道。吃得嘴巴通红，也要满怀斗志！

烹饪小龙虾需要用到哪些调味品？

烹饪小龙虾离不开各种佐料的搭配。盐、胡椒、辣椒、蒜蓉等都是常见的调味品。适量的盐能提升小龙虾的鲜美度，胡椒则为其增添一丝辛辣，再搭配上辣椒和蒜蓉，能让小龙虾的味道更加浓郁，喜欢麻的也可以加点麻，一口一个，辣中有麻，麻中有鲜，嘬得让人上头。
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做法：
1、买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠
2、大蒜去皮打碎，剁成蒜末
3、锅中倒油，比炒菜时的油多一倍，油热倒入蒜末炒香，再倒入小龙虾翻炒均匀，加没过小龙虾的啤酒
4、锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮20分钟即可。
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选择煌旗，理由不止一个

手把手教你开一家小龙虾店

筹备时间：春节前需要做好筹备工作，以确保在春节后能够顺利开业。3-4月份是龙虾开业的黄金时间。

场地和装修：需要选择一个适合的场地，并进行简约、平价的装修。不需要过于高大上的装修，以市井味为主。

食材和设备：需要购买新鲜的龙虾和其他配料，如蒜、姜、辣椒等。同时需要购买烤炉、热水器、炒锅等烹饪设备。

诚信经营：需要遵守食品安全法规，保证食品的品质和卫生。

主题和菜品：需要确定店铺的主题和菜品，以吸引年轻人的消费者。菜品的选择应该简单粗暴，以烧烤和手抓菜为主。

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