返回

郑州煌旗小吃培训机构

郑州惠济区潮汕卤菜培训班

郑州惠济区潮汕卤菜培训班

在线咨询 预约试听

2024-07-08课程详细

卤豆干是一道广受欢迎的卤菜,以其色泽金黄、质地柔嫩和味道鲜美而著称。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,是家庭聚餐或好友聚餐时的下酒佳肴。主要原料包括熏豆干、生姜、干辣椒、盐和川味卤料。其中,熏豆干提供了主要的口感和质地,生姜和干辣椒增添了风味,盐和川味卤料则赋予了菜品特有的味道。这道菜冷食更佳,百吃不腻。

红卤是一种特殊的卤菜制作方法



其特点是在卤汤中加入炒过的糖或酱油以及红曲米进行上色,使得卤制出的食品呈现出红色。

咨询详情


这种独特的红色来源于炒过的糖或酱油,以及红曲米的上色作用。经过红卤处理的食品,其色泽通常为暗红,并带有浓郁的酱香。这种制作方法不仅增加了食品的色香味,还为其赋予了独特的口感和风味。

咨询详情

卤水市场的前景比较广阔,以下是一些具体分析

市场规模持续扩大

随着消费升级和消费者口味的多样化,卤制品市场需求不断增长。预计到2023年底,中国卤制品市场规模将增至4051亿元,零售市场规模增至1592亿元。

消费场景和范围持续扩容

卤制品消费场景日益增多,从传统的餐桌食品逐渐扩展到休闲零食、旅游食品等领域。



政策支持

对于食品消费的支持政策不断加强,有利于卤制品行业的健康运行与发展。




选择煌旗,理由不止一个

1
教学实力
煌旗拥有经验丰富的教学团队,拥有完善、严格的老师培训选拨机制,可以体现高质量教学。
2
收费合理
煌旗不仅收费合理,并准备了众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多技术,享受更多服务!
3
规模环境
煌旗旗下拥有着面积规模大、教学设施齐全的培训教室,均配备各种标准教研室供学员学习。
4
创业支持
煌旗学员毕业后、可享受技术不收费用升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。

煌旗餐饮公司企业文化

企业愿景
煌旗始终坚持着“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景
经营理念
“真操实学、手把手教学、扶持开店创业”的经营理念
企业使命
煌旗坚持“传承中国味道,帮助餐饮人创业”为企业使命


机构地图

预约申请免费试听

只要一个电话,我们免费为您回电

438人已预约

相关课程

栏目导航