东莞卤肉卷培训哪家强_东莞煌旗小吃培训学校

东莞卤肉卷培训班介绍

东莞卤肉卷培训哪家好，东莞卤肉卷培训哪家正宗？老北京特色小吃作为*美食的一个典型流派，历史悠久影响深远。在近代时尚特小吃的市场中，老北京滋美卤肉卷作为北京特色卷饼的始创者，一直独领风骚，火爆京城，将*传统的卷饼小吃进行全方位的传承改造，结合西式的时尚工艺和消费理念，独创了老北京卤肉卷的连锁模式。

东莞煌旗小吃的优势

广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有多家

不限学习时间，直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

我们只教正宗的，不正宗的我们不教

课程简介

1.卤水：重点学习卤肉卷卤水的熬制，药材的选择识别和用量等等基本知识。

2.卤制：卤水卤制牛肉、鸡肉、千张、等食材，重点掌握不同食材的卤制方法以及多种卤菜的制作。
3.黑酱：学习制作卤肉卷专用黑酱。
4.蒜蓉酱：学习制作卤肉卷专用蒜蓉酱。

5.辣椒红油：学习制作卤肉卷专用辣椒红油。
6.面饼：学习制作卤肉卷专用面饼。包括和面、醒面、切剂子、揉面、擀面等。
7.烙饼：学习使用电饼铛烙饼的方法。
8.卷饼：传授薄饼卷卤肉卷的手法以及卤菜搭配方式。

教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
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