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东莞煌旗小吃培训学校

东莞虎皮凤爪培训班

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2021-04-26课程详细

东莞虎皮凤爪培训班介绍
 

东莞虎皮凤爪培训哪家专业,东莞虎皮凤爪培训哪家好?虎皮凤爪是一种由鸡爪为主料的卤制菜肴。


东莞煌旗小吃的优势


广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有多家

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多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队
已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你


我们只教正宗的,不正宗的我们不教


虎皮凤爪的培训内容

01

鸡爪的选择,洗净,去壳,去甲

02

鸡爪的浸泡,煮制,油炸以及防止破皮的技巧

03

天然香料的制作和泡制方法

04

虎皮凤爪专用天然加料的制作

05

鸡爪的入味焖制技巧

06

虎皮凤爪提香葱油的熬制


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