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- 西安雁塔区麻辣烫培训班
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- 西安雁塔区麻辣烫培训班麻辣烫（Spicy Hot Pot [1] ）是源于四川乐山 ，经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃，四川麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸...
- 西安雁塔区卤煮火烧培训班
- 关注人数：128
- 西安雁塔区卤煮火烧培训班卤煮火烧是北京的一道传统小吃。初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造...
- 六安脆皮烤鸭培训班
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- 六安脆皮烤鸭培训班脆皮烤鸭讲究木炭烘烤，色泽自然红润，成品表皮“焦脆香浓”，里面的肉质“细嫩鲜美”。脆皮烤鸭是一道美食，主要由鸭子制作而成，它油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻，富含维生...
- 西安雁塔区卤肉卷培训班
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- 西安雁塔区卤肉卷培训班卤肉卷，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品。大陆的卤肉卷做法很多，也有很多以公司，比如甲子餐饮等，在不断的研究卤肉卷...
- 六安卤味鸭脖培训班
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- 六安卤味鸭脖培训班卤菜是川菜烹制方法的一种方法,是川菜冷菜运用广泛的一种方法。将调味料加多种香料制成卤水，将原料粗加工入卤成菜，适用于肉类、家禽野味、水产、蔬菜、豆制品等原料，川味卤菜就是把经过红白卤...
- 西安雁塔区凉皮培训班
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- 西安雁塔区凉皮培训班凉皮，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。其流行于中国北方地区，是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，...
- 六安周黑鸭培训班
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- 六安周黑鸭培训班鸭脖子之所以好吃，秘绝全在汤料里，汤料只所以巨香，根本是因为上等的香料，据自身需要或增或减搭配适合当地人的口味，其优点是所卤制的鸭脖子除去了鸭脖子本身的大量腥味，食用时口感极好，鸭脖子...
- 西安雁塔区老鸭血粉丝汤培训班
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- 鸭血粉丝汤是南京的传统名菜属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点与南北皆宜...
- 西安雁塔区狼牙土豆培训班
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- 西安雁塔区狼牙土豆培训班狼牙土豆丁”是四川-四川省-乐山市的一道川菜风味小吃，它是在四川特色小吃“天蚕土豆”的基础上发展起来的，通常在大街小巷里摆上摊子，用油炸的方式出售，是乐山人熟悉的一道餐后小吃。也...
- 六安老卤煮火烧培训班
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- 六安老卤煮火烧培训班卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。...
- 西安雁塔区烤面筋培训班
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- 西安雁塔区烤面筋培训班烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。烤面筋简介1面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合...
- 六安香辣鸭头培训班
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- 六安香辣鸭头培训班香辣鸭头，是香辣口味，地道的四川菜!首先加入各种香料水腌制，经过长时间加以改进研制而成，改变了直接囟的做法。香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大...
- 西安雁塔区烤冷面培训班
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- 烤冷面（barbecue chilled noodles）是东北地区特色小吃之一，起源于黑龙江省鸡西市密山市。烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北...
- 六安潮汕卤水培训班
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- 六安潮汕卤水培训班卤菜，提起就会让人忍不住流下口水的美味，卤菜味道根于流派也略有不同有川味、粤味、鲁味等等，说起正宗的话就应该属川味卤菜遍布于全国各地，色泽亮丽、入口香浓的卤汁在你舌尖上面滑动。作为众...
- 西安雁塔区椒麻鸡培训班
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- 西安雁塔区椒麻鸡培训班椒麻鸡是一道川菜，主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。中国饮食文化源远流长，用鸡烹制佳肴不下百种。椒麻鸡是新疆名菜，因地制宜，采用煮、泡、吹、撕...
- 六安红烧乳鸽培训班
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- 六安红烧乳鸽培训班脆皮乳鸽是广东地区的一款汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜具有皮酥肉嫩、鲜香味美的特点。常吃可使身体强健，清肺顺气。鸽子属于鸟纲鸽形目鸠鸽科。鸽是人类早训化的鸟类之一。公元前3000年的埃及...
- 西安雁塔区酱香饼培训班
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- 西安雁塔区酱香饼培训班酱香饼，是以面粉为主材料制作的一道小吃食品，醇香，味美，口感丰富。家常酱香饼没有商业上的这么讲究，但是味道却不差。家常酱香饼用料比较简单，家里有的酱料我都会拿来用。酱香饼，听名字...
- 六安卤肉卷培训班
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- 六安卤肉卷培训班卤肉卷，是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品,是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃。与一般街边“过嘴不过身”的街边小...
- 西安雁塔区煎饼果子培训班
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- 西安雁塔区煎饼果子培训班煎饼果子，在中国天津是一种有名的小吃，人们把它当作早餐来吃。煎饼馅饼是用绿豆面饼、鸡蛋、馅饼（油条）、馅饼、面酱、葱末、豆乳、辣椒酱（任选）等材料做成的。煎饼果子课程简介煎饼馃...
- 六安熟食酱肉培训班
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- 六安熟食酱肉培训班四川卤水.潮州卤水做法：是将几十种香料。药材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序将肉。蛋、动物内脏、千张、海带等原材料放入卤汁中，经由较长时间的小火焖煮，将食物煮至熟透且入味的...
- 北京森淼教育
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- 武汉新东方前途出国咨询有限公司
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- 温州新东方国际教育
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