串串香火锅和冷锅串串有什么不同？串串香火锅和冷锅串串是当今餐馆销售市场上的热销产品，许多 顾客去四川的情况下都是会品味一下，可是很多人吃过以后也不清楚他们彼此之间的差别，总感觉全是有很各种不同食物构成，吃起來口味都相近，以致于外出聚会也总把他们2个弄混，闹笑话。实际上这二种商品或是有细腻的区别的，下边就来为大伙儿介绍一下二者的差别。

一、串串香火锅和冷锅串串的差别之发源不一样

串串香火锅和冷锅串串二者的发源历史时间不一样。串串香火锅是来源于四川乐山的一款特色美食，它的商品方式和火锅店相近，大家往往把它称为串串香火锅，便是因为它是以竹签子穿上各种菜的方式，随后放入滚热的火锅店里边涮着吃的一款特色美食。冷锅串串则不一样，它尽管也是来源于四川，但则是四川成都本地的一款特色美食，它服用起來更为便捷，制做时先把不一样食物的商品切一片穿串，再放入高汤里边煮，那样出去的味儿变香。

二、串串香火锅和冷锅串串的差别之制做方法不一样

串串香火锅和冷锅串串的制做方法也各有不同。冷锅串串制做时*须用陶瓷器盛装一些调料，随后再再加上多种多样调味品的去骨鸡片拌和，它的商品味儿要更为麻辣酱香。并且冷锅串串里边的口感还可以随意选择，大伙儿吃的情况下可以再加上特点的老母鸡汤饭。也有冷锅串串制做时*须把肉煮开，可是也不可以立即煮熟，依据時间适度的操纵熟度。

串串香火锅制做上就需要简易许多，它制做时立即用竹签子把各种各样食物串在一起，随后放到锅里边煮就可以，简易又便捷，而且出去的商品口感也十分有特点。如今串串香火锅早已凭着其特点风采遍布到*各省，像串串香也是在她的基本上做出改善的一款特色食品。也有串串香火锅吃的情况下就好像火锅店一样，她可以自身挑选菜肴上菜，随后再打火，自身拿着竹签子烫着吃，而且烫完以后还需要站着料碟品味。

三、串串香火锅和冷锅串串的差别之调料不一样

串串香火锅和冷锅串串的调料也各有不同。顾客吃串串香火锅的情况下，能够依据自身的消費爱好调配不一样的调料，例如有些人喜爱吃大蒜碟，有些人喜爱吃辣椒碟，这种调味品都能够自身去配置，就和吃麻辣烫一样。可是串串香火锅就沒有调料，绝大多数全是由商家立即制做进行，顾客立即享受的，那样吃起來更便捷，可是很有可能达到不上大量顾客的要求。

四、串串香火锅和冷锅串串的差别之食物不一样

也有关键的一点，冷锅串串和串串香火锅的食物也各有不同。冷锅串串的食物便是以鸡为行为主体，再添加各种各样辅材，而串串香火锅就和火锅店一样，有牛肚、腊肠、香肠、肉丝、马铃薯、海带等，自身要想吃的食物在里面基本上都能够寻找。

串串香火锅和冷锅串串有什么不同？看过上边的详细介绍，大伙儿应当都是有了掌握。下一次有盆友问起自身爱吃串串香火锅和冷锅串串，也可以依据自身的要求去随意选择了，假如说大伙儿看过上边的详细介绍或是不清楚，能够亲自去品味一下。