街边新开了一家零食店，这是很多消费者经常会谈论的问题，这部分消费者对于零食店来说，往往是有着巨大消费潜能的。对于创业者来说就一定要找准自己的目标人群，然后针对性的推出部分活动，对于新开的零食店来说，由于目标人群无法在短时间内确定，所以创业者要一开始无差别做活动，但是活动到底应该如何经营呢？想必很多创业者对这个问题不太了解。

一、新开零食店要从价格入手

价格促销的大多数受益者，是为食品店创造主要销售额度的常客，这一部分顾客比较明显的特点，就是比一般人更加关注价格的优惠程度，所以创业者也可以从这个方面入手，在一开始进行优惠促销时，将这一部分顾客发展成为自己的目标人群。而且对于这一部分目标顾客来说，也可以适当推出一些类似于集分卡的*，在消费额度达到一定份额时，可以给他们进行适当的赠送或者更优惠的打折。总之开店之前往往是从价格方面入手的，但是价格战持续的时间不要太长，这样很容易影响到后续的经营状况。

二、新开零食店可以推出集分卡活动

如果说一开始从价格方面入手，发现无法确定目标客户的时候，那么创业者就可以推出一部分积分卡活动，这部分积分卡可以直接用来兑换赠品，也可以直接用来兑换折扣，总*定要大程度的回馈消费者。但是需要注意积分卡的使用，要有一定的周期，如果无限期使用积分卡，那么除非创业者利润得当，不然很容易出现亏损情况。所以可以将积分卡的使用周期限定在某一时间内，如果超过时间也可以推广一些新的活动，一定要让顾客有购买的欲望，这个过程也是比较关键的。

三、新开零食店要注意开业时间

其实很多店面可能都不太关注开业时间的问题，但是，对于零食店的创业者来说，要进行适当关注，因为除了从一开始的价格再入手以外，创业者也可以学会利用节假日期。这个时间段的街道往往是比较繁华的，如果零食店的经营模式得到宣传方式得当，那么就可以在短时间内吸引不少顾客进店。尽量挑选一些更加有利的时间来进行开业，其实创业者在此时可以结合价格方面入手，就能迅速吸引一大批忠诚度比较高的顾客，这种方法往往是事半功倍的，所以创业者千万不要忽视了这个时间。

以上几种方法对于零食店创业者来说比较重要，当然创业者还需要注意产品的质量问题，虽然很多创业者认为，如果盲目打折对于利润来说是比较薄的，但是往往打折也是在可控范围内，此时千万不要由于折扣力度比较大，因此而影响到了食物的品质。品质问题一经打折，后续就很难再做回口碑，这个问题对于创业者来说比较重要哦！