返回

嘉兴食为先小吃实训机构

做餐饮业靠什么立足

小吃学习网更新时间:2021-06-12 浏览:115

你在餐饮干了好多年,升职加*没份,但是常常被骂。跳槽每一份工作都干不长久,觉得老板或者 针对自己。世上没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨,对比下面12个关键词,你就该明白!

01、忠诚

在餐饮干了好多年,你靠什么立足

餐企不一定挽留有能力的员工,但对一个忠心耿耿的人,不会有 愿意让他走,他会成为单位这个铁打营盘中 长久的战士,而且是 有发展前景的员工。

1、站在 的立场上思考问题;

2、与上级分享你的想法;

3、时刻维护单位的利益;

4、琢磨为单位创造价值;

5、在外界诱惑面前经得起考验。

02、敬业

随着社会进步,人们的知识背景越来越趋同。学历、文凭已不再是单位考量员工的首要条件。很多单位考察员工的 条件就是敬业,其次才是专业水平。

1、工作的目的不仅仅在于报酬;

2、提供超出报酬的服务与努力;

3、乐意为工作作出个人牺牲;

4、模糊上下班概念,完成工作再谈休息;

5、重视工作中的每一个细节。

03、积极

不要事事等人交代,一个人只要能自动自发地做好一切,哪怕起点比别人低,也会有很大的发展,自发的人永远受 欢迎。

1、从“要我做”到“我要做”;

2、主动分担一些“分外”事;

3、学会毛遂自荐;

4、高标准要求:要求一步,做到三步;

5、拿捏好主动的尺度,不要急于表现、出风头甚至抢别人的工作。

04、负责

勇于承担责任的人,对单位有着重要的意义,一个人工作能力可以比别人差,但是一定不能缺乏责任感,凡事推三阻四、找客观原因,而不反思自己,一定会失去上级的信任。

1、责任的核心在于责任心;

2、把每一件小事都做好;

3、言必信,行必果;

4、错就是错,**不要找借口;

5、让问题的皮球止于你;

6、不因一点疏忽而铸成大错。

05、效率

高效的工作习惯是每个可望成功的人所*备的,也是每个单位都非常看重的。

1、跟穷忙瞎忙说“再见”;

2、心无旁骛,专心致志;

3、量化、细化每天的工作;

4、拖延是 狠毒的职业杀手;

5、防止完美主义成为效率的大敌。

06、结果

“无论黑猫、白猫,抓得到老鼠就是好猫!”,无论苦干、巧干,出成绩的员工才会受到众人的肯定。单位重视的是你有多少“功”,而不是有多少“苦”。

1、一开始就要想怎样把事情做成;

2、办法永远要比问题多;

3、聪明地工作而不仅仅是努力工作;

4、没有条件,就创造条件;

5、把任务完成得超出预期。

07、沟通

不好沟通者,即便自己再有才,也只是一个人的才干,既不能传承,又无法进步;好沟通者,哪怕很平庸,也可以边干边学, 终实现自己的价值。

1、沟通和八卦是两回事;

2、不说和说得过多都是一种错;

3、带着方案去提问题,当面沟通,当场解决;

4、培养接受批评的情商;

5、胸怀大局,既报喜也报忧;

6、内部可以有矛盾,对外一定要一致。

08、团队

团队提前,自我退后。不管个人能力多强,只要伤害到团队,单位决不会让你久留——不要认为缺了你一个,团队就无法运转!

1、滴水融入大海,个人融入团队;

2、服从总体安排;

3、遵守纪律才能*战斗力;

4、不做团队的“短板”,如果现在是,就要给自己“增高”;

5、多为别人、为团队考虑。

09、进取

个人永远要跟上单位的步伐,单位永远要跟上时代的步伐。记住,一定要前进,停就意味着放弃,意味着出局!

1、以空杯心态去学习、去汲取;

2、不要总生气,而要争气;

3、不要一年经验重复用十年;

4、挤时间给自己“增高”、“充电”;

5、发展自己的“比较优势”;

6、挑战自我,未雨绸缪。

10、低调

才高不必自傲,不要以为自己不说、不宣扬,别人就看不到你的功劳。所以别在同事面前炫耀。

1、不要邀功请赏;

2、克服“大材小用”的心理;

3、不要摆架子耍资格;

4、凡是人,皆须敬;

5、努力做到名实相符,要配的上自己的位置;

6、成绩只是开始,荣誉当作动力。

11、成本

节约不是抠门,而是美德。不要把餐厅的钱不当钱,单位“锅”里有,员工“碗”里才有;同样,“锅”里多,“碗”里也自然就多。而掌勺的,恰恰就是你自己。

1、报销账目,一定要诚信;

2、不耍小聪明,不贪小便宜;

3、不浪费单位的资源,哪怕是一张纸;

4、珍惜工作的每一分钟时间;

5、每付出成本,都要力争更大收益。

12、感恩

为什么我们能允许自己的过失,却对他人、对餐厅有这么多的抱怨?再有才华的人,也需要别人给你做事的机会,也需要他人对你或大或小的帮助。你现在的幸福不是你一个人就能成就的。

1、餐厅给了你饭碗;

2、工作给你的不仅是报酬,还有学习、成长的机会;

3、同事给了你工作中的配合;

4、服务对象帮你创造了成绩;

5、对手让你看到距离和发展空间;

6、批评者让你不断完善自我。

相关资讯

一个人卖肠粉怎么操作

一个人卖肠粉怎么操作
2020-07-11 11170
无论是受众人群还是口味,都非常的招人喜爱,男女老幼都可以吃肠粉。所以开一家肠粉小店,收益不错。那么问题来了,如果我只有一个人,适合卖肠粉吗?...

新开饭店的多长时间生意能正常

新开饭店的多长时间生意能正常
2021-06-25 3709
新开饭馆*多久才可以一切正常经营,许多创业人在自主创业时挑选开饭馆,但新餐馆早期做生意并并不是非常好,顾客少,销售量低...

摆摊不用明火的街边小吃有哪些

摆摊不用明火的街边小吃有哪些
2023-12-07 3594
摆摊不用明火的街边小吃有哪些一、手抓饼手抓饼是以鸡蛋、面粉和各种调料为主要原料制成的传统小吃。在摆摊时,只需要在烤盘上煎...

开早餐店赚钱的方法有哪些

开早餐店赚钱的方法有哪些
2020-07-11 3486
早餐店是一个公认投资小的创业项目,但这种小生意投资,带来的却是巨大的财富。随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快,在...
烤肉店旺季是什么时候
2021-05-28 2770
烤肉店当然是分淡季和旺季的,烤肉店旺季是什么时候,烤肉店的旺季应该是在每一年的春夏季更替,及其夏秋季更替季节,这一时间范围大家对烤肉的需要量是较为大的...

炸串夏天好卖还是冬天好卖

炸串夏天好卖还是冬天好卖
2021-06-12 2383
开一家炸串店是夏天好卖还是冬天好卖呢?其实,对于炸串店来讲没有太明显的淡旺季之分,只要经营管理好是很少出现淡季的。大家都...

麻辣烫店菜摆放技巧

麻辣烫店菜摆放技巧
2021-06-01 2381
麻辣烫店铺内各种各样菜肴的放置是存有一定的方法的,根据麻辣烫店铺放置的一些方法,消费者也更非常容易选择出要想的菜肴。那麼,麻辣烫放置有哪些方法呢,主要是留意下列关键点...
串串香和关东煮有哪些不同
2021-06-12 2204
串串香和关东煮,都是美食市场喜爱度非常高的一种小吃。究其原因,归根结底是因为好吃。二者具有一定相似性,都是一个签上能串一...

相关课程

栏目导航