怎么运用餐饮业空档期赚钱

一、运用餐饮业的空挡挣钱

大家都了解一般的中餐厅不是做早点的，一个人就看好这一餐饮业的空挡，去跟一家中店老板协作，让老总把之间店面出租给他们，而且每日投入一定的房租，从每天早上五点能租到每日早上九点半，那样跟老总谈好了。第二步，这人就要找一些想要供货早饭的老总，让她们每天早上五点按时供货豆桨、小笼包这类，因为这个中餐厅总面积挺大，坐位多，他在店内廉价市场销售各种早饭，尽量达到大量的消费者的要求，消费者量大起来了，各类成本费就低了。搞好这一家以后，他就要自身的亲人来照料这个店的做生意，又此外找了一家老总协作，干的是一样的事儿。就是这样一家一家的做下来，现阶段早已承揽了五家餐饮店的早饭市场销售。

汇总：许多資源全是消耗的，运用这种消耗了的資源，便是一条发财路。网咖的空部位是消耗，酒店餐厅的空房间是消耗，客运车上的空座是消耗，服务生的空闲时间是消耗……如果你去找，而且把这种消耗了的資源运用起來，产生一套能够 持续赢利的商业运营模式，你也就能够 在家赚钱。

二、资源整合挣钱

在出游淡季，有很多自然环境很好的酒店做生意都很差，那麼你也就能够 寻找酒店餐厅，跟老总谈协作，你能协助老总产生许多用餐和酒店住宿的顾客，只需完全免费给予会场出租。随后找车险公司，由于许多车险公司总是搞培训活动，或是室外培训这类的主题活动，并且她们也*须长期性租用学习培训场地，你能将从酒店餐厅用来的大会场地，以很低的价钱卖给培训机构，自然前提条件是培训机构务必是2天或是三天之上的学习培训，总数务必是80—100人之上！不但能为车险公司划算（只需学习培训就需要用餐，如果是几日的学习培训很有可能要酒店住宿），并且能协助酒店餐厅产生客户资源！

如果你觉得这一不可以了解，那我也举个 简易的事例！每一个大城市都是有许多餐饮店，那麼是否每一个餐饮店都是有买水果的要求？是否大部分是各买每家的菜？而餐饮店*须的是啥？只*便是要便宜嘛……你能寻找每个餐饮店的老总，将她们要买的菜集中统一购置，大家都了解，买水果那样的物件，肯定是量越大价钱越低，那么你是不是可以花较低的价钱购到同样质量的菜。接好餐饮店的订单信息以后，你也就能够 去找农贸市场的销售商，就可以以较低的价钱取得货，随后将货送至每个餐饮店。你只获得一个价差，你没有一切风险性！并且是*须是多少订是多少货，餐饮店可以较低的价钱购到*须的菜，销售商也可以出很多的货，你也可以从这当中赚价差！

汇总：假如你将社会发展当作自身的公司，产品、人力资源等当作你公司里的现有資源，顾客全是你的顾客，那麼你做为老总彻底能够 宏图霸业。做为中间商，运用好这种间接性联络，梳理市场的需求，精准定位好商品和服务项目的产品卖点，搞好嫁接法，必然盈利。

三、借开实体店人的货，给自己挣钱

盆友开过一个鸭脖店，可是沒有开够一个月，由于沒有丰厚的客流量，因此以不成功而结束，手头上的钱也很少了。有一天他忽然想起，他在开卤味店的情况下，在市场批发拿货，了解了好多个一样也是开卤味店的老总，一沟通交流才知道，大伙儿做生意都不太好做。他在想，能否找这种老总拿货，卖到网咖里边去呢，逐渐的情况下少进点，拥有亲戚朋友的关联，能够 先卖东西后支付。风险性也并不大，关键是不用自身亲自制做，自身跑跑腿服务就可以了。大伙儿全是亲戚朋友，卖光了货再付费，这种卤味店的老总，也很愿意多了那么一个销售员。

因此，他买来一辆二手电动车，上各种网咖去卖鸭脖子、鸭腿、毛肚这些，售出是多少，再给老总分一部分盈利。那类大些的网咖，每一个网咖售出20个鸭腿，就能挣40元，给老总分十元，还剩30元。一天跑10家网咖，也可以赚300100元。如果再努力点，就能挣到大量了。

汇总：开实体店的人开的店是死的，不可以挪动，全是等消费者上门服务，大家为什么不可以变成她们的腿，让她们的商品抵达应当抵达的地区？之后走在街上逛街购物的情况下，见到你较为有兴趣的店，你都想一想能否让她们的商品再加上你的腿，抵达每个顾客集聚的地区。

四、运用餐饮业的空挡挣钱

大家都了解一般的中餐厅不是做早点的，一个人就看好这一餐饮业的空挡，去跟一家中店老板协作，让老总把之间店面出租给他们，而且每日投入一定的房租，从每天早上五点能租到每日早上九点半，那样跟老总谈好了。第二步，这人就要找一些想要供货早饭的老总，让她们每天早上五点按时供货豆桨、小笼包这类，因为这个中餐厅总面积挺大，坐位多，他在店内廉价市场销售各种早饭，尽量达到大量的消费者的要求，消费者量大起来了，各类成本费就低了。搞好这一家以后，他就要自身的亲人来照料这个店的做生意，又此外找了一家老总协作，干的是一样的事儿。就是这样一家一家的做下来，现阶段早已承揽了五家餐饮店的早饭市场销售。

汇总：许多資源全是消耗的，运用这种消耗了的資源，便是一条发财路。网咖的空部位是消耗，酒店餐厅的空房间是消耗，客运车上的空座是消耗，服务生的空闲时间是消耗……如果你去找，而且把这种消耗了的資源运用起來，产生一套能够 持续赢利的商业运营模式，你也就能够 在家赚钱。

五、怎样释放出来鱼饵钓顾客

农村建房子喜爱把外墙面砖贴上瓷砖，近些年来是农村自建房的高峰时段，因此 有很多的瓷砖要求，你留意到了吗？看一下高手怎么卖地砖的。一高手看到建房子的农民，就先送上三箱瓷砖，并告知农民兄弟它是我国的惠农主题活动，农民兄弟一看也有这好事儿，当然是接过了，可仅有这三箱地砖不足啊，扔又不舍得扔，只能再次在这名高手这儿把剩下的地砖买齐。这名高手一家一家地持续反复着上边的推销产品方式，获得了很多的订单信息，随后到家居建材市场又获得了很低的供应价，一手赚两边，听说 个月就赚了八千。