做早餐肠粉生意市场前景怎么样

肠粉起源于广东罗定，以爽滑的口感、独特的味道在全国各地有着非常大的需求量，不仅可以当成早餐做还可以当成特色美食小吃来开店。而且肠粉极低的成本个更是受到了投资者的青睐。肠粉源于广东作为人们每天必不可少的早餐食品，深得不少省内省外小伙伴的喜爱。肠粉要是用米做成，粉粉嫩嫩、晶莹剔透，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。所以很多人都对广东的肠粉情有独钟。

肠粉主要由大米浆，配料有鸡蛋、生菜或者是肉组合而成，含有蛋白质以及丰富的维生素。二是肠粉能促进人体吸收营养成分，加快新陈代谢。三也就是重要的肠粉是现做现卖的，健康卫生，价格也是相当的平民价。开肠粉店选对位置是关键，其次当然是你做的肠粉要好吃。然后肠粉早餐店要有特色，比如说你早上可以卖肠粉，中午和晚上的时候可以卖快餐，这样就可以有双份的收益。

如果你想问一下卖肠粉有多少利润，你应该先看一顿饭的成本。我们可以看一下用餐的成本细分：

大米浆：0.2元左右（1公斤大米约2元，1公斤大米可以10公斤肠粉，这是0.2元的费用）

鸡蛋：约0.6~0.8元

酱料成本：约0.3元

燃气费：0.1~0.2元

总费用：1.3~1.5元

可以看出，一顿早餐的毛利约为70％，一般是4元一片肠粉，利润约为2.8元，如果每天可以卖100份，那么利润是280元，一个月是280×30 = 8400元。因为它是卖摊位，所以租金减少了，那么只留下水电和劳动力。假设每月水电成本为400元，则一个月的净利润高达8000元。

肠粉虽然是一个低成本的生意，可是却千万不要小瞧了它的利润。一碗肠粉的利润率可以之七十左右，听起来是不是一个暴利的行业。肠粉制作手法也非常简单，人工成本也很低，只需要为数不多的人就可以把整个店铺正常的运转起来。如此低成本的投资项目对于很多创业初期的人来说就是极好的选择。

做早餐肠粉生意市场有多大，肠粉店可赚多少？肠粉需求量大，因此开肠粉店是个非常不错的选择。由于设备简单、万元即可开店。每份肠粉的利润在2-3元之间，日销售200份即可纯赚500元，可谓是：投资小、回报高的绝好创业项目。