重庆麻辣香锅培训哪家好，重庆麻辣香锅培训哪家正宗？　麻辣香锅是源自重庆缙云山当地老百姓的家常做法。当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物，用此来招待客人。到了海南，则被贯以时尚的说法——食材混搭。

麻辣香锅主要有二类:川味，京味，川味又可以做，微辣，中辣，麻辣，特辣，京味一般都是不辣，及微辣。
1.麻辣香锅主要是辛辣的，具有明显的特征和独特的风味，这是其他受欢迎的餐馆无法比拟的。
2.麻辣香锅具有独特的消费群体，具有明显的消费意识，因此无需与其他餐厅共享顾客。
3.无需为麻辣香锅找厨师，无需建造复杂的厨房，操作简单，投资少，回报快。
4.麻辣香锅的秘方其他人难以效仿，市场很大，竞争很小。