
- 常州天宁区油条麻圆培训班
- 关注人数:152
- 油条(英文:deep-fried dough sticks,中文又称:馃子、油炸鬼、油馍、半焦馃子、炸秦桧等),是一种古老的面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一,油条的叫法各地不一,山西称之为麻叶...

- 常州天宁区原味汤粉王培训班
- 关注人数:105
- 常州天宁区原味汤粉王培训班原味汤粉起源于广东潮汕地区(普宁市云落镇)的特色传统小吃,属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉所用的主食材料(手工河粉),其传统的制作工艺非常讲究,选用优质大米淘洗干净之后浸...

- 常州天宁区石磨肠粉培训班
- 关注人数:73
- 常州天宁区石磨肠粉培训班石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻,师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料,再利用肠粉机快速蒸熟,加上特制的酱汁。...

- 常州天宁区生煎包培训班
- 关注人数:65
- 常州天宁区生煎包培训班生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃,简称为生煎,由于苏州人习惯称“包子”为“馒头”(古时包子本称“馒头”,清代方由馒头分出) [7-8],因此在苏州生煎包称生煎馒头...

- 常州天宁区烧麦培训班
- 关注人数:69
- 烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,起源于元代,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的汉族小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常...

- 常州天宁区长沙米粉培训班
- 关注人数:92
- 常州天宁区长沙米粉培训班长沙米粉是湖南省长沙市的一种传统美食,属于湘菜系;该菜品是长沙市民的食品之一 。该菜品以米粉,肉丝,盐,味精,酱油,猪骨汤,葱花,熟猪油等制作而成。长沙米粉介绍长沙人喜欢吃米粉...

- 常州天宁区早餐粥粉面培训班
- 关注人数:69
- 常州天宁区早餐粥粉面培训班腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥传说来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗,已非佛门...

- 常州天宁区砂锅粥培训班
- 关注人数:54
- 常州天宁区砂锅粥培训班潮汕砂锅粥亦称“潮州砂锅粥”,是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常,还有股淡淡的清香。砂锅粥做法一食材准备 主料:基围虾400克...

- 常州天宁区馒头花卷培训班
- 关注人数:70
- 馒头,古称“蛮头” ,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称 [3] ,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。馒头,在北方有些地方也称“馍”等在...

- 常州钟楼区馄饨培训班
- 关注人数:70
- 常州钟楼区馄饨培训班馄饨(汉语拼音:hún tun [6] ;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文:Wonton、Huntun),是起源于中国的一种民间传统面食。馄饨在演变中分化出饺子制作馄饨时,先用薄...

- 常州钟楼区杭州小笼包培训班
- 关注人数:61
- 常州钟楼区杭州小笼包培训班杭州小笼包是浙江省杭州市的一种特色小吃,属于浙菜系;杭州小笼包要做到皮薄馅靓是有秘诀的,做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很...

- 常州钟楼区过桥米线培训班
- 关注人数:77
- 常州钟楼区过桥米线培训班过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来...

- 常州钟楼区桂林米粉培训班
- 关注人数:79
- 常州钟楼区桂林米粉培训班桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系;该菜品以早籼米和卤水为原料。现已被列入级非物质文化遗产。 传统正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工...

- 常州钟楼区灌汤包培训班
- 关注人数:62
- 常州钟楼区灌汤包培训班灌汤包,是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地开封开封有两大名吃,鲤鱼焙面和灌汤包子,皆为皇家经典美...

- 常州钟楼区豆浆培训班
- 关注人数:91
- 常州钟楼区豆浆培训班豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民...